Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Banánkrémmel töltött diós korongok recept

Banánkrémmel töltött diós korongok
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
10 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább



  • Hozzávalók:
    Diós korongok:

    • 3 közepes méretű  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
    • 15 dkg darált dió
    • 3 ek méz
    • csipet só

    Krém:

    • 2 ek víz
    • 1 ek kakaópor
    • 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
    • 4 dkg vaj
    • 1/2 érett banán

    Elkészítése:

    A tojások fehérjét pici sóval kemény habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a mézet és a diót.

    Sütőpapírral bélelt tepsibe halmokat teszünk a diós masszából és előmelegített sütőben alacsony fokozaton (150 fok) 20-25 perc alatt megsütjük, majd kihűtjük.

    A tojások sárgáját habosra kikeverjük.

    A vízben elkeverjük a kakaóport és folyton keverve felforraljuk. Levesszük a tűzhelyről és a tojások sárgáját belekeverjük a forró krémbe folytonos keverés mellett, majd ezt is kihűtjük

    Pépesítjük a banánt ,összekeverjük a puha vajjal, majd a hideg csokikrémbe keverjük.

    A krémmel összeragasztunk 1-1 korongot.

    Néhány órára a hűtőszekrénybe tesszük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá