Baileyses, sajtkrémes desszert recept

Beküldve: 2021.09.12.

Kategória: Különleges sütik

Küldte: kajakóma

Látták: 16850

Miben készült? Hűtő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,30 csillag 20 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

40 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Kicsit drágább

Hozzávalók:

20 dkg kakaós keksz
20 dkg háztartási keksz
2 tasak baileys ízű kapucsinópor
5 cl baileys krémlikör
25 dkg mascarpone

Bevonáshoz:

15 dkg fehér csokoládé
15 dkg étcsokládé

Elkészítése:

A kakaós kekszet daráljuk finomra. A háztartási kekszet daráljuk kissé darabosra.

A kétféle kekszet rakjuk egy nagyobb tálba, majd adjuk hozzá a kapucsínóport, krémlikőrt és a krémsajtot. Keverjük össze az egészet, majd formázzunk kisebb kockákat vagy tetszőleges formákat a masszából. Rakjuk hűtőbe 30-40 percre, ahol kicsit megkeményedik a massza.

A fehér csokit és az étcsokit olvasszuk fel külön-külön gőz felett, majd forgassuk bele a kekszkockákat.

Rakjuk egy sütőpapírral bélelt tálcára a sütiket, majd tegyük a hűtőbe 20-30 percre, hogy a csokimáz meg tudjon dermedni.

A megdermedt csokimázra csorgasunk csoki csíkokat, majd ismét rakjuk a sütiket tálalásig a hűtőbe.