Almás szelet túróhabbal recept
Ők is elkészítették
4,11 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tészta:
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg cukor
- 1 dl olaj
- 1 dl tej
- 20 dkg finomliszt
- 1 kk sütőpor
Almás töltelék:
- 1 kg alma
- kb 3 ek cukor
- 1 kk őrölt fahéj
- 1,5 tasak vaníliás pudingpor (60 g)
- 1/2 citrom leve
- 3 dl víz
Túróhab:
- 25 dkg krémes túró
- 1 citrom reszelt héja (opcionális)
- 3 ek porcukor
- 1 tasak vaníliás cukor vagy vaníliaaroma/paszta
- 2,5 dl tejszín
Elkészítése:
A tojásokat a kétféle cukorral kihabosítjuk, majd hozzáadjuk az olajat és a tejet, majd alaposan elkeverjük az egészet. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, majd a masszát csomómentesre keverjük.
A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, majd 180 fokos sütőben kb 20 perc alatt megsütjük.
Az almát meghámozzuk és felkockázzuk. Egy edénybe tesszük a fahéjjal, citrom levével és a víz felével, majd puhára főzzük. A puha almát botmixerrel pürésítjük.
A pudingport kikeverjük a maradék vízzel, hozzáadjuk az almapéphez és sűrű pudinggá főzzük.
Az almapudingot a tésztára simítjuk, majd teljesen kihűtjük.
A túróhabhoz a tejszínt a porcukorral majdnem készre felverjük. Ekkor hozzáadjuk a vaníliát (citromot) és a túrót (ha nem kapunk krémes túrót, akkor rögöset szitán törjünk át). Az egészet habverővel kemény habbá verjük.
A túróhabot rásimítjuk az almás részre.
2-3 óra hűtés után felszeljük, kevés fahéjat szórunk a tetejére és tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
