Almás süti linzertetővel recept
Ők is elkészítették
3,72 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 0,5 kg alma
- a szóráshoz cukor
- fahéj
- darált dió
Kevert tésztához:
- 10 dkg margarin
- 10 dkg cukor
- 1 csomag vaniliás cukor
- 3 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - pár csepp citromlé
- 20 dkg liszt
- fel csomag sütőpor
- 4 evőkanál tej
Linzertésztához:
- 15 dkg liszt
- 7,5 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 12 dkg vaj
Elkészítése:
Először elkészítjük a linzertésztát. A lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot és 12 dkg vajat összemorzsolunk, majd hűtőbe téve pihentetjük.
A kevert tésztához a lisztet a sütőporral összekeverjük. A margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az egész tojásokat, apránként a tejet és a lisztet.
Zsírozott, lisztezett (vagy sütőpapírral kibélelt) kisebb tepsibe vagy tortaformába öntjük a kevert tésztát.
Az almát negyedekre vágjuk, meghámozzuk, majd vékony szeletekre vágjuk. Felét ráhelyezzük a kevert tésztára úgy, hogy a tésztát elfedje, meghintjük kevés cukorral, fahéjjal és dióval, majd a másik felével beborítjuk és cukorral, fahéjjal ízesítjük.
A linzertésztát kisebb darabokra tépkedve az alma tetejére tesszük.
Előmelegített sütőben 180 fokon (gáz 3-as fokozat) 50-60 percig sütjük.
