Almás süti linzertetővel recept

Galéria (2)

Beküldve: 2017.01.16.

Kategória: Almás sütik

Küldte: Herbie

Látták: 51135

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

3,72 csillag 5 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

30 perc

Mennyiség:

8 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

0,5 kg alma
a szóráshoz cukor
fahéj
darált dió

Kevert tésztához:

10 dkg margarin
10 dkg cukor
1 csomag vaniliás cukor
3 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
pár csepp citromlé
20 dkg liszt
fel csomag sütőpor
4 evőkanál tej

Linzertésztához:

15 dkg liszt
7,5 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
12 dkg vaj

Elkészítése:

Először elkészítjük a linzertésztát. A lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot és 12 dkg vajat összemorzsolunk, majd hűtőbe téve pihentetjük.

A kevert tésztához a lisztet a sütőporral összekeverjük. A margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az egész tojásokat, apránként a tejet és a lisztet.

Zsírozott, lisztezett (vagy sütőpapírral kibélelt) kisebb tepsibe vagy tortaformába öntjük a kevert tésztát.

Az almát negyedekre vágjuk, meghámozzuk, majd vékony szeletekre vágjuk. Felét ráhelyezzük a kevert tésztára úgy, hogy a tésztát elfedje, meghintjük kevés cukorral, fahéjjal és dióval, majd a másik felével beborítjuk és cukorral, fahéjjal ízesítjük.

A linzertésztát kisebb darabokra tépkedve az alma tetejére tesszük.

Előmelegített sütőben 180 fokon (gáz 3-as fokozat) 50-60 percig sütjük.