Almás pite tojás nélkül recept
4,17 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 20 dkg liszt (10 dkg teljes kiőrlésű, 10 dkg finom liszt)
- 10 dkg margarin
- 10 dkg eritrit (vagy cukor)
- 1 ek vaníliás pudingpor
- csipet só
- 1 dl víz
Az almás töltelékhez:
- 4-5 közepes alma
- 5 dkg eritrit vagy cukor
- 2 csipet örölt fahéj, citromhéj, néhány csepp kifacsart citromlé
A formához:
- margarin és liszt a formához
- kevés eritrit vagy porcukor a sütemény tetejére
- kb egy evőkanál aprószenű zabpehely
Elkészítése:
A margarint összemorzsoljuk a liszttel és a pudingporral, majd a tálban mélyedést készítünk a közepébe. Ebbe öntjük bele az eritrit, só és víz keverékét, majd összegyúrjuk.
Miután szépen összeállt, ha kell, pici vizet tehetünk hozzá, majd két gombócot formázunk belőle és hideg helyen 30 percig pihentetjük.
A meghámozott almákat a durva fokon reszeljük le, keverjük össze a citromhéjjal és az eritrittel. Miután letelt a fél óra, a két rész tésztát egyenként nyújtsuk ki.
Vajazzunk és lisztezzünk ki egy kb 20-22 cm-es piteformát. Helyezzük az egyik tésztát az aljára, erre halmozzuk rá az almát, hintsük meg a zabpehellyel és fedjük be a másik tésztával.
A tetejét szurkáljuk meg villával vagy késsel vágjunk rajta kis réseket.
180 fokra előmelegített sütőben süssük addig, míg a teteje aranybarna nem lesz.
Tipp:
A tojás és tejérzékenyeknek desszert.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »