Almás pite laktóz és gluténmentesen recept

Galéria (1)

Beküldve: 2018.01.15.

Kategória: Almás sütik

Küldte: Julcsi gluténmentes világa blog

Látták: 39000

Miben készült? Főzőlap, Hűtő, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

3,67 csillag 3 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

30 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
Tészta:

15 dkg Barbara kelt tészta lisztkeverék
30 dkg Barbara sütési liszkeverék
2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
15 dkg porcukor
150 g laktózmentes tejföl
1 cs sütőpor
fél citrom héja
25 dkg margarin

Tölteték:

1,5 kg alma
fahéj ízlés szerint
1 ek étolaj
fél citrom héja
citromlé
cukor

Tetejére:

egy felvert FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit egy tálba mérjük és sima tésztává gyúrjuk.

Ezután fél órát hűtőben pihentetjük a tésztát.

Amíg a tészta pihen addig elkészítjük a tölteléket. Az almát megpucoljuk, lereszeljük, ízlés szerint ízesítjük és 1 ek étolaj hozzáadásával saját levében megpároljuk.

A tésztát kettéosztjuk. Az egyik gombócot kinyújtjuk, közepes méretű kivajazott, lisztezett vagy sütőpapírral bélet tepsibe tesszük, egyenletesen eloszlatjuk rajta a tölteléket és befedjük a másik kinyújtott lappal.

A tetejét felvert tojással lekenjük, villával megszurkáljuk és 200 fokos sütőben kb 45 perc alatt szép pirosra sütjük.