Hozzávalók:
Tészta:
Tölteték:
Tetejére:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit egy tálba mérjük és sima tésztává gyúrjuk.
Ezután fél órát hűtőben pihentetjük a tésztát.
Amíg a tészta pihen addig elkészítjük a tölteléket. Az almát megpucoljuk, lereszeljük, ízlés szerint ízesítjük és 1 ek étolaj hozzáadásával saját levében megpároljuk.
A tésztát kettéosztjuk. Az egyik gombócot kinyújtjuk, közepes méretű kivajazott, lisztezett vagy sütőpapírral bélet tepsibe tesszük, egyenletesen eloszlatjuk rajta a tölteléket és befedjük a másik kinyújtott lappal.
A tetejét felvert tojással lekenjük, villával megszurkáljuk és 200 fokos sütőben kb 45 perc alatt szép pirosra sütjük.
Csak kihűlve szeleteljük, különben a forró tészta a töltelékkel széteshet.