Almás-babapiskótás pohárdesszert recept

Beküldve: 2023.11.10.

Kategória: Pohárdesszertek

Küldte: Hugyecz Anita

Látták: 12810

Miben készült? Főzőlap, Hűtő

Melyik évszakban? Egész évben

4,38 csillag 19 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

45 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

2 nagy alma
1 teáskanál őrölt fahéj
1 teáskanál barna cukor
200g babapiskóta
250 g mascarpone
200 ml tejszín
3 evőkanál porcukor
1 teáskanál vanília kivonat
1 csipet őrölt szegfűszeg

Elkészítése:

Mossuk meg és hámozzuk meg az almákat, majd vágjuk kis kockákra. Tegyük egy serpenyőbe a fahéjjal, barna cukorral és egy kis vízzel. Pároljuk, amíg az alma megpuhul és karamellizálódik.

Egy másik tálban keverjük össze a mascarponét a porcukorral, vanília kivonattal és a tejszínnel. Verjük fel, amíg sűrű és krémes nem lesz.

Törjük össze a babapiskótákat, de ne legyenek túl apró darabok!

Vegyünk elő négy poharat. Az aljára tegyünk egy réteg babapiskótát, erre jöhet egy réteg almakompót, majd egy réteg mascarponés krém. Ismételjük meg a rétegezést, amíg el nem fogynak a hozzávalók.

A tetejét díszítsük pár almakockával, durvára vágott mandulával és egy csipet fahéjjal vagy szegfűszeggel.

Hűtsük a pohárdesszerteket legalább egy órán át, hogy az ízek jól összeérjenek.