1 . Kávés csokitorta
Hozzávalók:
- 115 g finomliszt
- 42 g kakaópor
- 100 ml lefőzött és kihűtött kávé
- 70 g vaj
- 140 g cukor
- 90 g tejföl
- 3/4-ed tk sütőpor
- 1/4-ed tk szódabikarbóna
- 1 tk vaníliakivonat
- 1 tojás
- csipet só
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
2. Mascarponés kávétorta
Hozzávalók:
- 5 tojás
- 5 ek finomliszt (kb. 10 dkg)
- 5 ek cukor (kb. 10 dkg)
- 1 mk sütőpor
- 0,5 ek instant kávé
- 25 dkg mascarpone
- 5 ek porcukor
- 4 ek instant kávé
- 2 ek forró víz
- 2 dl habtejszín
- 1 csomag habfixáló
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
3. Szíves tekercs kávés krémmel töltve
Hozzávalók:
- 5 tojás
- 5 ek liszt
- 5 ek kristálycukor
- 1/2 cs sütőpor
- 2 ek olaj
- 25 dkg mascarpone
- 4 ek porcukor
- 4 ek 3 in 1-ben kávé
- 3 ek forró víz
- 3 dl tejszín
- 1 cs habfixáló por
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
4. Cappuccino szelet
Hozzávalók:
- 7 tojás
- 6 evőkanál kristálycukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 5 evőkanál finomliszt
- 1 dl étolaj
- 12 g sütőpor
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
5. Parlament szelet
Hozzávalók:
- 7 tojásfehérje
- 14 dkg cukor
- 6 dkg liszt
- 7 evőkanál darált dió
- 1 tasak sütőpor
- 25 dkg dió (egész vagy fél darabos)
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
6. Kapucíner szelet
Hozzávalók:
- 6 tojás
- 6 evőkanál porcukor
- 1 dl étolaj
- 6 evőkanál liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 2 evőkanál kakaópor
- 25 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 6 dl tej
- 2 csomag tejszín ízű pudingpor
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 evőkanál capuccino por
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
7. Diós, rumos, kávés szelet
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 15 dkg porcukor
- 3 dl tejföl
- 20 dkg liszt
- 10 dkg darált dió
- fél csomag sütőpor
- csipet só
- 1 csomag vaníliás cukor
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
8. Olasz tiramisu
Hozzávalók:
- 50 dkg mascarpone
- kb. 30 db babapiskóta
- 3 tojássárgája
- 3 evőkanál porcukor
- kb. 2 dl főzött kávé
- amaretto likőr (esetleg rum)
- kakaópor
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
9. Tiramisu trüffel
Hozzávalók:
- 200 g babapiskóta
- 250 g mascarpone
- 4-5 evőkanál presszó kávé
- 4 evőkanál porcukor
- cukrozatlan kakaópor
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
10. Tiramisu mousse
Hozzávalók:
- 1 tk instant kávé
- 0,5 dl forró víz
- 0,5 dl rum
- 10 dkg porcukor
- 25 dkg mascarpone
- 1 tk. vanília kivonat vagy 1 zacskó vaníliás cukor
- 1 ek holland kakaópor
- 2,5 dl tejszín
- 4-6 db babapiskóta
- 5 dkg étcsoki