Tíz fantasztikus fánk recept, amit idén ki kell próbálnod!

Ezek idén a legmenőbb fánkok, a klasszikus szalagostól, egészen a túró fánkig!

1 .  Joghurtos fánk

Hozzávalók (a bögre 2,5 dl-es):

1. 2 bögre finomliszt
2. 2 tojás
3. 12 g sütőpor
4. 300 ml joghurt
5. 2-3 ek cukor
6. szükség szerint étolaj (sütéshez)

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

2. A nagyi szalagos fánkja

Hozzávalók:

1. 50 dkg liszt
2. 5 dkg porcukor
3. 5 dkg margarin
4. 3 tojássárgája
5. csipet só
6. 2,5 dkg élesztő
7. 3 dl tej
8. kb. 1 liter olaj a sütéshez

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

3. Hagyományos lengyel paczki

Hozzávalók:

1. 500 g finomliszt
2. 200 ml meleg tej
3. 50 ml meleg tejszín
4. 4 tojássárgája
5. 40 g cukor
6. 2,5 dkg friss élesztő vagy 7 g száraz élesztő
7. 50 g vaj
8. csipet só
9. 2 evőkanál rum
10. 1 liter olaj vagy zsír a sütéséhez

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

4. Bomboloni

italian bomboloni

Hozzávalók:

1. 50 dkg finomliszt
2. 2,5 dl langyos tej
3. 25 g friss élesztő
4. 10 dkg cukor
5. 2 tojás
6. 40 g puha vaj
7. vaníliás cukor vagy vaníliaaroma
8. csipet só

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

5. Villámgyors túrófánk

Hozzávalók:

1. 25 dkg túró
2. 6 ek liszt
3. 2 ek cukor
4. 3 tojás
5. 1 cs vaníliás cukor
6. 1 csipet szódabikarbóna
7. pici reszelt citromhéj(elhagyható)
8. olaj a sütéshez
9. porcukor a szóráshoz

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

6. Papanasi

Hozzávalók:

1. 50 dkg zsíros tehéntúró
2. 10 dkg kristálycukor
3. fél üveg vaníliaaroma
4. 2  tojás
5. 30 dkg finomliszt
6. fél citrom reszelt héja
7. 1 evőkanál citromlé
8. 1 kávéskanál szódabikarbóna
9. csipetnyi só

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

7. Tízperces fánk

Hozzávalók:

1. 1 tojás
2. 2 dl tejföl
3. 3 ek porcukor
4. 1/2 cs. sütőpor
5. 2 tk rum (opcionális)
6. 25 dkg liszt
7. 1 csipet só

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

8. Olasz fánk golyó (castagnole)

Hozzávalók:

1. 30 dkg finomliszt
2. 1 teáskanál sütőpor
3. csipet só
4. 5 dkg cukor
5. 7 dkg vaj
6. 2 tojás
7. 2 ek rum
8. 1 citrom héja
9. porcukor a szóráshoz
10. olaj a sütéshez

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

9. Rózsafánk

Hozzávalók:

1. 30 dkg liszt
2. 1,5 dl tejföl
3. 5 dkg hideg margarin
4. 3 tojássárgája
5. 1 kávéskanál sütőpor
6. 1 ek porcukor
7. csipet só
8. esetleg rumaroma (ízlés szerint, de el is maradhat)

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

10. Túrós-lekváros töltött fánk

Tésztához:

1. 30 dkg liszt
2. 1 nagy csipet só
3. 2 ek cukor
4. 1 tasak vaníliás cukor
5. 1 dl tej
6. 2 dkg friss élesztő
7. 1 tojás
8. 5 dkg margarin

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Kategóriák