1. Fokhagymás mustármártás recept
Hozzávalók:
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
- 1 evőkanál cukor
- 2 evőkanál mustár
- 1,5 evőkanál hígított ecet
- 1 gerezd tört fokhagyma
- 1 dl tejföl vagy habtejszín
- só
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
2. Kapros-krémsajtos mártogatós recept
Hozzávalók:
- 125 g krémsajt
- 2 púpos ek tejföl
- 1 nagy csipet só
- 3 kisebb gerezd fokhagyma
- 1 kis csokor friss kapor
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
3. Hollandi mártás recept
Hozzávalók:
- 30 dkg vaj
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
- 3 ek fehérbor
- só, bors, fél kanál citromlé
- 1 tk citromlé
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
4. Fokhagymaszósz recept
Hozzávalók:
- 8 dkg vaj
- 5 ek finomliszt
- 6 gerezd fokhagyma
- 1 tk ételízesítő
- 3 dl főzőtejszín
- 2 ek tejföl
- só
- cukor
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
5. Kapormártás recept
Hozzávalók:
- 5 dkg vaj/margarin
- 3 csapott ek liszt
- 4 dl tej
- 1 csipet só
- 1 kis csokor friss kapor
- 2 tk cukor
- 2 kk ecet (10%-os)
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
6. Egyszerű tartármártás recept
Hozzávalók:
- 6 púpos ek sűrű, krémes tejföl
- 3 csapott ek majonéz
- 1 púpos tk mustár
- 1 nagy csipet só
- 2 csapott tk porcukor
- 2 tk citromlé
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
7. Tahini (szezámmagos krém) recept
Hozzávalók:
- 5 ek szezámmag
- 4 ek olívaolaj
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 2 ek citromlé
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
8. Házi majonéz recept
Hozzávalók:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
- 0,5 teáskanál só
- csipet porcukor
- 1,5 teáskanál mustár
- 2 teáskanál citromlé
- 50 ml olívaolaj
- 300 ml napraforgó olaj
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
9. Aioli mártás recept
Hozzávalók:
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 dl olíva olaj
- 1 fél citrom leve
- só
- őrölt bors
- 1 mokkáskanálnyi mustár
- kevés porcukor
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
10. Kapormártás recept
Hozzávalók:
- 2 csokor zöld kapor
- 2 evőkanál liszt, vagy keményítő
- 2 dl tejföl
- só
- néhány csepp ecet
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
11. Tormamártás recept
Hozzávalók:
- 1 dkg liszt
- 1 dkg vaj
- 2 dl tej
- 2 dl tejföl
- 1 nagy torma (csinálhatjuk bolti reszelt tormából is)
- só
- néhány csepp ecet
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
12. Barbecue mártás recept
Hozzávalók:
- 1 evőkanál olaj
- 1 fej vöröshagyma
- 3 ek. sűrített paradicsom
- 3 ek. ketchup
Fűszerek:
- só
- paprika,
- szurokfű
- kakukkfű
- bors
- chili