Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Fokhagymás mustármártás recept

Nincs kép
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 2 tojássárgája
    • 1 evőkanál cukor
    • 2 evőkanál mustár
    • 1,5 evőkanál hígított ecet
    • 1 gerezd tört fokhagyma
    • 1 dl tejföl vagy Meggle cukrászhab (habtejszín)

    Elkészítés:
    A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, mustárt, ecetet, sót, fokhagymát adunk hozzá, és gőz felett, kevergetve sűrűre főzzük. A gőzről levéve öntjük bele a tejfölt vagy a habbá vert habtejszínt, de ez utóbbit csak akkor, ha a mártás már kihűlt. Jégbe hűtve, párolt zöldségfélékhez vagy hideg sült csirkéhez tálaljuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek