Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Szaftos húsételek tarjából: 10 mennyei recepttel

Dátum: 2016-10-17 / Írta: Budai István / Látták: 159081 /

Szaftos finomságok, amiket szeretni fogsz!




  • 1 . Mustáros tarja szeletek

    tarja

    Hozzávalók:

    1. tarja szeletek (személyenként két szelet)
    2. 30 dkg rizs
    3. 2 rész víz
    4. kevés ételízesítő
    5. bors
    6. olaj
    7. krumpli
    8. zsír vagy olaj

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    2. Fűszeres sült tarja

    fuszeres

    Hozzávalók:

    1. 4 nagyobb szelet tarja
    2. 1 kk só
    3. 1 nagy csipet bors
    4. 1 tk (házi) ételízesítő
    5. 1-2 ek olaj

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    3. Réteges tarja

    retegek

    Hozzávalók:

    1. 4 szelet tarja
    2. 4 szelet füstölt szalonna
    3. 1 fej vöröshagyma
    4. 2 közepes cékla
    5. 3 közepes burgonya
    6. bors
    7. szójaszósz
    8. csípős szósz

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    4. Mézes-mustáros sült tarja

    mezesmustaros

    Hozzávalók:

    1. 1 közepes darab tarja (60 dkg)
    2. 1 dl olaj
    3. 1 csapott kk só
    4. 1 késhegynyi őrölt bors
    5. 1 csapott kk őrölt pirospaprika
    6. 1 kk házi fokhagymakrém
    7. 1 ek mustár
    8. 3 ek méz

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    5. Alpesi tarja

    alpesi

    Hozzávalók:

    1. 5-6 szelet tarja
    2. 5-6 közepes burgonya
    3. 3 ek liszt
    4. 2 egész tojás
    5. fokhagyma

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    6. Egészsben sült mézes tarja

    mezres

    ozzávalók:

    1. 5 kg sertéstarja egyben
    2. ételízesítő
    3. őrölt bors ízlés szerint
    4. fokhagyma ízlés szerint
    5. 1 nagyobb fej vöröshagyma
    6. méz ízlés szerint

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    7. Sajtos-tejszínes tarja

    sajtostejszines

    Hozzávalók:

    1. 8 szelet tarja
    2. 1 evőkanál mustár
    3. 1 cs magyaros fűszerkeverék
    4. 3 ek étolaj vagy olíva
    5. 4 gerezd zúzott fokhagyma
    6. koriander (elhagyható)

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    8. Kemencés tarja

    kemences

    Hozzávalók:

    1. 8 szelet tarja
    2. 2 kg burgonya
    3. 4 sárgarépa
    4. 3 fej vöröshagyma
    5. 3 fej lilahagyma
    6. 8 gerezd fokhagyma
    7. 1 tk rozmaring
    8. 1 tk kakukkfű
    9. 1 tk borsikafű
    10. 3 dl rozébor
    11. frissen őrölt bors

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    9. Tarja flamand módra

    flamand

    Hozzávalók:

    1. 8 szelet tarja
    2. 10-15 dkg kolozsvári szalonna kockázva
    3. 3 fej vörös hagyma szeletre vágva
    4. 5 dl barna sör
    5. 2 dl alaplé vagy víz
    6. 4 dkg hideg vaj
    7. 2 babérlevél
    8. késhegynyi őrölt szegfűszeg
    9. 1 kocka keserű csokoládé
    10. 2 evőkanál mustár
    11. 1 evőkanál barna cukor
    12. liszt, só bors, olaj

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    10. Gombás hagymás tarja házi csalamádéval

    tarjahagymas

    Hozzávalók 4 személyre

    1. 8 szelet tarja (bármi más hús is jó)
    2. fél kg gomba
    3. 4 fej vörös hagyma
    4. 4 gerezd fokhagyma
    5. bors
    6. majoránna
    7. 2 evőkanál ketchup
    8. 2 evőkanál mustár
    9. 1 kg burgonya
    10. olaj (vagy kacsazsír)

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    Szólj hozzá