Fűszeres sült tarja recept
3,76 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 nagyobb szelet tarja
- 1 kk só
- 1 nagy csipet bors
- 1 tk (házi) ételízesítő
- 1-2 ek olaj
Elkészítése:
A tarjaszeleteket alaposan megtisztítjuk, kicsit lecsepegtetjük. Ha vastagabbak, akkor kicsit megütögetjük a klopfolóval.
Egy kisebb tepsit kikenjük olajjal, belefektetjük a húsokat. Megszórjuk sóval, borssal, és bedörzsöljük az ételízesítővel.
Addig hagyjuk állni, míg a sütő bemelegszik. Felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje, és locsolunk még rá 1-2 ek olajat.
Alufóliával lefedjük, és 200 fokon addig sütjük, míg a hús megpuhul, a villa könnyen belemegy. (Nálam ez most 90 perc volt.)
Ha puha, eltávolítjuk a fóliát, és szép pirosra pirítjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »
10 egyszerű és látványos desszert őzgerincformában készítve
Az őzgerincformában készült desszertek látványosak, szépen szeletelhetők, é
Tovább olvasom »