Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel

Hozzávalók:

• 50 dkg finomliszt
• 3 ek porcukor
• 2,5 dkg élesztő
• 2 tojás
• 1 ek pálinka
• csipet só
• 7,5 dkg olvasztott vaj
• 2,5-3 dl tej

Sütéshez:

• olaj

Hozzávalók:

• 2 dl meleg tej
• 1 dl meleg víz
• 7 g instant élesztő
• 2,5 evőkanál cukor
• 100 gramm liszt

Továbbá:​

• 50 ml étolaj
• 1 mokkáskanál só
• 1 tojás
• 350-370 g liszt (amennyit felvesz)
• 5-6 dl olaj a sütéshez

Hozzávalók:

• 60 dkg liszt ( fele rétesliszt)
• 0,5 l tej
• 6 dkg margarin
• 5 dkg cukor
• 3 dkg élesztő
• 5 dkg vaníliás porcukor
• 3 cl rum
• 3 tojás
• 1 citrom reszelt héja
• csipet só
• Olaj a sütéshez

Hozzávalók:

• 1 dkg só
• 75 dkg finomliszt
• 25 dkg rétesliszt
• 5 dkg friss élesztő
• 5 dkg porcukor
• 4 dkg vaníliás cukor
• 10 dkg langyos, olvasztott vaj
• 6 tojássárgája
• 5,5 dl tej
• 3 cl rum

A sütéshez:

• 5 dl étolaj

Hozzávalók:

• 50 dkg finomliszt
• 3 dl tej
• 3 evőkanál cukor
• 2 tojássárgája
• 5 dkg olvasztott vaj
• 1 citrom reszelt héja
• 2 dkg friss élesztő
• csipet só
• 30 ml rum
• a sütéshez 5 dl étolaj

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt (+2 ek ha szükséges)
• 0.5 kk só
• 3 dkg friss élesztő
• 1 dl tej
• 2 ek cukor
• 1,5 dl tejföl
• 2 egész tojás
• 1 ek olaj
• kb. 3 dl olaj a sütéshez
• Baracklekvár a töltéshez
• Porcukor a szóráshoz

Hozzávalók:

• 1 kg finomliszt
• 1 púpos ek porcukor
• 5 dkg friss élesztő
• 1 dl étolaj
• pici só
• 1 kis doboz natúr joghurt
• langyos víz (kb 4-5 dl)
• 6-7 dl étolaj a sütéshez
• barackíz
• porcukor

Hozzávalók:

• 1 kg liszt
• 5 dkg olvasztott vaj
• 5 tojás sárgája
• 8 dl tej
• fél dl rum
• só
• 10 dkg cukor
• 1 citrom reszelt héja
• 6 dkg élesztő

Hozzávalók:

• 50 dkg finomliszt
• 5 dkg porcukor
• 5 dkg margarin
• 3 tojássárgája
• csipet só
• 2,5 dkg élesztő
• 3 dl tej
• 1 liter olaj a sütéshez

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 5 dkg porcukor
• 5 dkg margarin
• 3 tojássárgája
• csipet só
• 2,5 dkg élesztő
• 3 dl tej
• kb. 1 liter olaj a sütéshez