Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Így előzheted meg a konyhai lefolyó eldugulását!

A víz nem folyik le, csak szivárog. Vagy a mosogató már fel is telt vízzel. Mindegy, hogy egy- vagy kéttálcás, régi vagy modern, a dugulás nem válogat, ha a konyhai lefolyókról van szó. A dugulás első jele, hogy a víz áll, de legalábbis nem folyik le Tovább olvasom »

Így tisztítsd ki a sütő belsejét könnyedén!

A sütőn sajnos hamar meglátszódnak a használat nyomai. A zsíros foltok, a lepottyant és odakozmált ételmaradékok nemcsak esztétikailag csúfítják sütőnk belsejét, de nem is higiénikusak és mivel magukba szívják a hő egy részét, még a sütő hatékonyságá Tovább olvasom »

Erre figyelj ha húst veszel!

A tudatos vásárlás fontosságát nem lehet eléggé hangsúlyozni, főleg, ha húsokról van szó. Mindenkit csábítanak a boltok hűtőpultjaiban tömegesen megtalálható, előre csomagolt, ellenállhatatlanul olcsó húsok. Ám ezeknek tényleg híg a leve! Tovább olvasom »

A szaftos hamburgerhús titkai

A hamburger lényege a hús. Ez pedig nem csupán annyiból áll, hogy némi darált húst pogácsának megformázunk és beletesszük a hamburgerzsemlébe. Nagyon könnyű elcsúszni ezen a téren, és az isteninek ígérkező hamburgerből egy átlagos szendvicset készíte Tovább olvasom »

Unod a hagyományos rántott húst? – 5 szuper alternatíva a panírozáshoz

Aki házikoszton nőtt fel, a rántott húst valószínűleg sosem fogja megunni. De ez nem jelenti azt, hogy a magyar konyhának ezt az ikonikus fogását ne lehetne egy picikét megújítani! Tovább olvasom »

Így csökkentsd a sütikben a cukrot, hogy ne veszítsenek az ízükből

A sütemények lényege az édes íz. Ha valami édesre vágyunk, rögtön egy finom süti jut az eszünkbe, ezért nem ki ellentmondás, mikor éppen egy sütemény cukortartalmát akarjuk csökkenteni. Hiszen az édes ízhez mégis ragaszkodunk! A kettő hogyan hozható Tovább olvasom »

Mi táplálja a “rókás tojást”? (X)

A Fuchs Tojás Kft. által forgalmazott "rókás tojás" nem véletlenül kiváló minőségű. Ennek egyik fő oka az alternatív tartási technológia, másik pedig a madarak táplálkozásának minősége. A cég emiatt kiemelt jelentőséget tulajdonít az állatok takarmán Tovább olvasom »

Hogy süssük meg a fagyasztott halat, hogy ne essen szét

Fagyasztott halhoz könnyebben hozzá tudunk jutni, mint frisshez, hiszen az üzletek mirelit részlegein többfélét is találhatunk belőle bármikor. A legnagyobb gond vele az, hogy ha nem megfelelően állunk neki a sütésének, a végeredmény inkább halpépre Tovább olvasom »

Megmaradt a krumplipüré? Ne dobd ki: Tippek a felhasználáshoz

Nem mindenki szereti a felmelegített krumplipürét. Tény, hogy ez az étel frissen fogyasztva a legfinomabb, de az is tény, hogy a maradékot senki sem szeretné kidobni csupán azért, mert már állt néhány órát. Ha erre a helyzetre keresel megoldást, akko Tovább olvasom »