Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mi az a quinoa? És mit kell vele csinálni?

Az inkák szerint minden gabonák atyja a quinoa, ami a gluténmentes táplálkozás egyik alapköve lett napjainkra. Valójában nem gabona, hanem ún. álgabona, az egyik legegészségesebb opció, ha köretet szeretnénk készíteni vagy gluténmentes alternatívát k Tovább olvasom »

30 perces tésztavacsorák: 5 recept amit imádni fogsz

Hétköznap estékre a legegyszerűbb vacsora a tésztaétel! Még egy zsúfolt nap után sem okoz különösebb fejfájást fél óra alatt összeütni egy finom és laktató vacsorát, amit a család minden tagja imádni fog! Ha kifogytál a tészta receptekből, most mutat Tovább olvasom »

Így lesz tökéletes: Trükkök hal sütéshez

A legtöbb háziasszonynak nincs sok tapasztalata a halak elkészítésével, hiszen ez az a húsféleség, amiből talán a legkevesebbet fogyasztjuk. Mivel egészségünkre nézve számtalan előnye van és sokféleképpen el is készíthető, mégis érdemes megismerkedni Tovább olvasom »

Ez a titok: Így nem tapad össze a tészta főzés után

Vízzel öblítgeted, már eleve teszel olajat a főzővízbe, kipróbálsz megannyi praktikát, az eredmény mégis ugyanaz: a tészta menthetetlenül összeragad. De ne hidd, hogy ennek feltétlenül így kell működnie! Tovább olvasom »

A legjobb desszertgolyók: 3 recept, pár perc alatt!

Nincs kedved órákat készülődni? Akkor ezek a receptek Neked szólnak! Tovább olvasom »

Így tisztítsd meg a serpenyőt a leégett ételektől

Ha túl sokáig hevíted magas hőmérsékleten a serpenyőt, nemcsak a benne lévő étel ég oda, de a serpenyő is alaposan megpörkölődik. Ez pedig nemcsak a kezdők hibája, még a legrutinosabb háziasszonnyal is előfordul. Tovább olvasom »

Térj el a megszokottól! 5 egészséges köret, amivel jól jársz!

Egy egészséges köret mindenhez passzol! És attól, hogy egészséges, még nem jelenti, hogy nem fogsz vele jóllakni! Számtalan módon ízesítheted a zöldségeket, variálhatod a készítésük módját és kiegészítheted őket akár magvakkal vagy sajtokkal is. Tovább olvasom »

Mi a kuszkusz és mire jó?

Talán nem sorolható a szuperélelmiszerek csoportjába, de azért jó, ha tartasz belőle otthon! A kuszkusz Marokkó nemzeti étele, de ma már az egész világon nagyon elterjedt. A semleges ízű ételt leginkább köretként fogyasztják, zöldségek és húsételek m Tovább olvasom »

Mire jó a bulgur és hogy kell elkészíteni?

A bulgurt török rizsnek is nevezik, bár a rizshez semmi köze nincs. A török és a közel-keleti konyhához viszont nagyon is van köze, hiszen ezeken a vidékeken alapvető élelmiszernek számít. Az érett búzaszemekből készült búzatöretet elsősorban köretké Tovább olvasom »