1. Mexikói csirkés tészta
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell filé
- 20 dkg darabolt paradicsom konzerv
- 15 dkg konzerv kukorica
- 25 dkg konzerv vörös bab
- 1 gerezd fokhagyma
- 15 dkg reszelt lm sajt
- 30 dkg gm penne száraz tészta
- 5 dl víz
- 2,5 dl lm tejszín
- 4 dkg taco fűszerkeverék
- 1 gerezd fokhagyma
- 3 ek aprított petrezselyemzöld
- ízlés szerint só és frissen őrölt chili
A recept ide kattintva folytatódik >>>
2. Petrezselymes tócsni
Hozzávalók:
- 10 db burgonya
- 1 db tojás
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 tk őrölt bors
- 1 ek só
- 1 db nagy vöröshagyma
- 1 fej fokhagyma
- 1 marék liszt
A recept ide kattintva folytatódik >>>
3. Villámgyors túrófánk
Hozzávalók:
- 25 dkg tehéntúró
- 25 dkg liszt
- 1 pohár tejföl (150 g)
- 1 tojás
- 1 kk szódabikarbóna
- 2 kk kristálycukor
- csipet só
- étolaj a sütéshez
A recept ide kattintva folytatódik >>>
4. Csicseriborsós görög egytálétel
Hozzávalók:
- 60 dkg darált hús (marha és sertés vegyesen)
- 1 nagy fej hagyma
- 1 piros paprika
- 1 sárga paprika
- 1 gerezd fokhagyma
- olíva olaj, só, bors, őrölt kömény
- 2-3 ek paradicsom püré
- 2 ek ajvár
- 1 üveg csicseriborsó
- 1 csomag petrezselyem
- 20 dkg feta sajt
A recept ide kattintva folytatódik >>>
5. Tarjás-sajtos fodros kocka tepsiben sütve
Hozzávalók:
- 40 dkg fodros kocka tészta
- 25 dkg füstölt-főtt tarja
- 3,5 dl tejföl + 2-3 ek a tetejére
- 1 kis tömlős sajtkrém
- 1 tk mustár
- 1 tojás
- 0,5 kk só
- 1 nagy csipet őrölt bors
- 10 dkg trappista sajt
A recept ide kattintva folytatódik >>>
6. Cukkinis gombás fussili
Hozzávalók:
- 5 db nagyobb csiperke gomba
- 3 db cukkini
- 1 fej vöröshagyma
- fél kg fusilli tészta
- só, bors, petrezselyem
- olaj
- 1 dl főzőtejszín
- 2 ek mustár
- 2 tk étkezési keményítő
A recept ide kattintva folytatódik >>>
7. Tejszínes, fokhagymás csirke
Hozzávalók:
Hús:
- 40 dkg csirkemell filé szeletelve
- 1 kávéskanál só
- frissen őrölt bors ízlés szerint
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 2 evőkanál finomliszt
- 3 ek olvasztott vaj
- 1 dl víz
- 4 gerezd fokhagyma
- 2,5 dl főzőtejszín
A recept ide kattintva folytatódik >>>
8. Almatócsni
Hozzávalók:
- 1 kg alma
- kb 30 dkg liszt, fele teljes kiőrlésű, fele sima búzaliszt (BL55)
- 2 tojás
- 2 ek cukor
- 1 csom. vanillincukor
- 0,5 csomag sütőpor
- 0,5 csomag mazsola
- 1 csipet só
A recept ide kattintva folytatódik >>>
9. Citromosfászeres csirkemell csíkok
Hozzávalók:
- 1 csirkemell filé
- 2 kis fej vöröshagyma
- 2 ek olíva olaj
- fél citrom leve
- só
- bors
- oregánó
- pirospaprika
- kakukkfű
- őrölt kömény
- szerecsendió
- fahéj
- fokhagyma por (ízlés szerint)