1. Réteges kakaós fahéjas krémes
Hozzávalók:
- 1 csomag (25 dkg) leveles tészta
- 1 ek holland, cukrozatlan kakaópor
- 1 kk fahéj
Krém:
- 250 ml cukrászhab
- 25 dkg mascarpone sajt
- 1 csomag zselatinfix por
- 4 ek porcukor
- 1 vaníliarúd kikapart magjai
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 narancs reszelt héja
- 1 csipet só
A recept ide kattintva folytatódik!
2. Bájos Angelika szelet
Hozzávalók:
Kakaós lap:
- 7 tojás
- 14 dkg porcukor
- 10 dkg liszt
- 4 dkg kakaópor
- 1 ek olaj
- 2 ek víz
- 6 g sütőpor
Diós lap:
- 7 tojás
- 14 dkg porcukor
- 8 dkg liszt
- 8 dkg darált dió
- 6 g sütőpor
Krém:
- 25 dkg vaj
- 25 dkg margarin
- 30 dkg cukor
- 3 vaníliás pudingpor
- 9 dl tej
- 10 dkg darált dió
- 3 darab 3 az 1-ben kávé
- 4 dl baracklekvár
- 2 kk rumaroma vagy rum
A recept ide kattintva folytatódik!
3. Pudingos krémes
Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg leveles tészta
Krém:
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 8 dl tej
- 10 dkg vaj
- cukor ízlés szerint kb 6 ek
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 dl habtejszín
- + 2 dl habtejszín a tetejére
A recept ide kattintva folytatódik!
4. Mákos krémes
Hozzávalók:
Gyúrt tésztához:
- 18 dkg liszt
- 15 dkg margarin
- 1 tojás
- 0,5 csomag sütőpor
A piskótához:
- 5 tojás
- 5 ek cukor
- 15 dkg darált mák
- 1 citrom reszelt héja
- 1 tk sütőpor
A krémhez:
- 15 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 3 dl tej
A csokimázhoz:
- 9 dkg tej tortabevonó
- 3 ek olaj
A recept ide kattintva folytatódik!
5. Kókuszos-habgaluskás krémes
Hozzávalók:
Piskóta:
- 6 tojás
- 12 ek cukor
- 6 ek víz
- 2 ek kakaópor
- 8 ek liszt
- 1 csomag sütőpor
Kókuszgaluska:
- 5 tojásfehérje
- 10 ek cukor
- 3 ek liszt
- 10 dkg kókuszreszelék
- 0,5 csomag sütőpor
A krém hozzávalói:
- 5 tojássárgája
- 5 dkg finomliszt
- 3 csomag vaníliás cukor
- 3,5 dl tej
- 20 dkg cukor
- 25 dkg vaj
Tetejére:
- 10 dkg olvasztott csokoládé
- 3 dl habtejszín
A recept ide kattintva folytatódik!
6. Grízes krémes
Hozzávalók:
Tésztához:
- 6 tojás
- 8 ek liszt
- 9 ek cukor
- 1 ek kakaópor (cukrozatlan)
- 1 csipet só
- 0,5 dl napraforgó olaj
- fél csomag sütőpor
Krémhez:
- 6 dl tej
- 5 púpozott ek búzadara
- 7,5 dkg porcukor
- 7,5 dkg kristálycukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg margarin (szoba hőmérsékletű)
A recept ide kattintva folytatódik!
7. 30 perces mézes krémes
Hozzávalók:
- 1 csomag mézes tortalap
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 20 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 1 kevés vanília aroma
- 1 citrom reszelt héja
- ét és fehér csoki bevonó massza
- 5 dl tej
A recept ide kattintva folytatódik!
8. Csokis krémes
Hozzávalók:
- 4 tojásból kakaós piskóta
Krém
- 2 csomag vaníliás puding
- 5 dl tejszín
- 15 dkg porcukor
- 20 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 4 dl tejszín
- étcsokis tortabevonó
A recept ide kattintva folytatódik!
9. Krémes álom
Hozzávalók:
A tésztához:
- 6 db tojás
- 6 ek cukor
- 6 csapott ek finomliszt
- 1 csomag sütőpor
A krémhez:
- 25 dkg margarin (lágy)
- 4 db tojássárgája
- 20 dkg porcukor
- 0.6 l tej
- 4 csapott ek finomliszt
- 200 g babapiskóta
- 3 dl feketekávé
- 1 ek rum (vagy rumaroma)
- 300 g sárgabarack lekvár
A habhoz:
- 4 db tojásfehérje
- 9 ek cukor
A recept ide kattintva folytatódik!
10. Diós krémes
Hozzávalók:
A tésztához:
- 75 dkg rétesliszt
- 20 dkg darált dió
- 35 dkg kristálycukor
- 6 tojás
- 2 kávéskanál szódabikarbóna
- 3 ek méz
A krémhez:
- 6 kis pohár tejföl (6*150 g)
- 40 dkg darált dió
- 30 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
A tetejére:
- 15 dkg étcsokoládé
- 2 ek étolaj
A recept ide kattintva folytatódik!