Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

9 mennyei kacsasült karácsonyra

Dátum: 2016-12-19 / Írta: Budai István / Látták: 105804 /

Kacsát sütnél? Itt megtalálod a receptet amit kerestél! :)




  • 1. Kacsa és libasült

    kacsa1

    Hozzávalók:

    1. 1 kacsamell
    2. 4 kacsacomb
    3. 1 libamell
    4. 2 libacomb
    5. 2 tk morzsolt majoránna
    6. 1 tk kakukkfű
    7. 2 dl száraz fehérbor
    8. ízlés szerint őrölt fekete bors
    9. ízlés szerint só

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    2. Omlós, ropogós kacsamell mandarinmártással

    omlos-ropogos-kacsamell

    Hozzávalók:

    1. 2 kacsamell
    2. őrölt bors
    3. 5 mandarin
    4. 2 nagy gerezd fokhagyma
    5. 1 ek balzsamecet
    6. 1/2 dl eperbor
    7. kevés frissen őrölt csili
    8. 1 ek mustár

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    3. Kemencés kacsacombok cseréptálban

    csereptalban

    Hozzávalók:

    1. 8 db kacsacomb
    2. 1,5 kg burgonya
    3. 4 db lila hagyma
    4. 1 kávéskanál majoranna
    5. 1 kávéskanál kakukkfű
    6. 1 kávéskanál borsikafű
    7. 2 db alma
    8. 1 dl rozébor

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    4. Sült kacsamell

    sultkacsamell

    Hozzávalók:

    1. 2 szép kacsamell
    2. 2 gerezd fokhagyma
    3. ízlés szerint só és frissen őrölt színes bors

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    5. Narancsos kacsacomb

    narancsos

    Hozzávalók:

    1. 4 kacsacomb
    2. 5 narancs
    3. 1-1,5 dl édes fehérbor
    4. 2 dl kacsazsír
    5. rozmaring
    6. kakukkfű
    7. őrölt fehér bors
    8. 3 szem borókabogyó
    9. 4-5 szegfűszeg
    10. 1 tk keményítő
    11. méz

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    6. Ázsiai grillezett kacsamell

    grillezett

    Hozzávalók:

    1. 20-25 dkg kicsontozott kacsamell
    2. 1 teáskanál só
    3. 1 teáskanál őrölt feketebors
    4. 1 teáskanál őrölt gyömbér
    5. 1/2 evőkanál erős paprika mag
    6. 1 őrölt csillagánizs
    7. 2 teáskanál curry
    8. 1/2 teáskanál őrölt fahéj
    9. 1 teáskanál szárított bazsalikom
    10. 2 teáskanál szárított fokhagyma
    11. 1,2 dl aszalt konzerv mandarin
    12. 1 evőkanál szójaszósz
    13. 2 evőkanál méz
    14. 1 és 1/2 evőkanál chili paszta

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    7. Színesborsos kacsamell

    szinesborsos

    Hozzávalók:

    1. 2 bőrös kacsamell
    2. frissen őrölt színesbors
    3. olívaolaj
    4. 3-4 édesburgonya
    5. friss vagy fagyasztott erdei gomba
    6. 1 dl tejszín
    7. kevés vaj

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    8. Tejszínes kacsaszárnytő

    szarnyto

    Hozzávalók:

    1. 8 db kacsaszárnytő
    2. 2 ek kacsazsír
    3. 1 db vöröshagyma
    4. 1 db paprika
    5. 1 dl rozé bor
    6. 1 ek vargánya gombapor
    7. 1 kávéskanál zsálya
    8. 1 kávéskanál oregáno
    9. 3 dl tejszín 30%-os
    10. frissen őrölt bors

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    9. Rozmaringos kacsasült

    kevakacsa

    Hozzávalók:

    1. 3 db kacsacomb
    2. őrölt bors,só
    3. 2 szál rozmaring
    4. 2 gerezd fokhagyma
    5. 1 ek.olaj
    6. 1 dl. édes Tokaji Szamorodni

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    Szólj hozzá