1 . Aszalt gyümölcsös fonott kalács
Hozzávalók:
- 65 dkg búza finomliszt
- 220 ml langyos tej
- 20 g friss élesztő
- 55 g puha vaj
- 2 tojás
- 70 g méz
- 1 tk só
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
2. Cifra kalácskoszorú
Hozzávalók:
- 60 dkg finomliszt
- 15 dkg cukor
- 1 dl tej
- 15 dkg tejföl
- 2 tojás
- 50 g puha vaj
- 25 g élesztő
- csipet só
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor kevés vízzel kikeverve
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
3. Sonkás-sajtos húsvéti kalács
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 4 dkg friss élesztő
- 2,5 dl langyos tej
- 20 dkg sajt
- 10 dkg füstölt sonka
- 1 evőkanál aprított petrezselyemzöld
- 1 evőkanál aprított snidling
- 2 tojás
- 1 teáskanál só
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
4. Csíkos kalács
Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 10 dkg rétesliszt
- 3 dl tej
- 2,5 dkg élesztő
- 3 ek cukor
- 2 mk só
- 2 ek vaj
- 1 tojás
- 3 ek kakaópor
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
5. Kevert kalács sonkával, sajttal és újhagymával
Hozzávalók:
- 1 kis csokor újhagyma
- 1 nagy csokor petrezselyemzöld
- fél kávéskanál őrölt bors
- fél kávéskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál só
- 2 tojás
- 12 dkg puha vaj
- 1 dl főzőtejszín
- 1 evőkanál citromlé
- 2 dl joghurt
- háromnegyed csomag sütőpor
- 35 dkg finomliszt
- 20 dkg főtt sonka
- 20 dkg reszelt sajt
- 1 kávéskanál vaj
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
6. Puha, foszlós kalács mazsolával
Hozzávalók:
- 60 dkg finomliszt
- 3 dl tej
- 3 dkg élesztő
- 2 tojássárgája
- 15 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- mazsola ízlés szerint, de el is hagyható
- csipet só
- 4 dkg olvasztott vaj
- 1 citrom és 1 narancs héja
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
7. Aszalt gyümölcsös kalács
Hozzávalók:
- 45 dkg liszt
- 2 cs szárított élesztő
- 1 narancs reszelt héja
- 1 citrom reszelt héja
- 10 dkg vörös áfonya
- 5 dkg mazsola
- 5 dkg aszalt sárgabarack
- 1 dl rum
- 10 dkg porcukor
- 1 mk őrölt fahéj
- csipet szerecsendió
- csipet só
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
8. Puha foszlós kalács
Hozzávalók:
- 60 dkg finomliszt
- 2,5 dl tej
- 1,5 dl tejszín (30 %-os)
- 5 dkg porcukor
- 3 dkg élesztő
- 3 dkg tejpor
- 1 tk só
- 1 tojás