12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig

Hozzávalók:

• 15 dkg kristálycukor
• 1 cs vaníliás cukor
• tojás
• 300 g kefir
• 150 g tejföl
• 1/2 liter tej
• 5 dkg mazsola
• 25 dkg fodros tészta
• margarin a tepsi kikenéséhez

Hozzávalók:
Nudlihoz:

• 50 dkg krumpli (tisztítva mért súly)
• 1 nagy csipet só
• 15 dkg liszt
• tojás
• 2 ek olaj a főzővízbe

Morzsához:

• 1 csésze zsemlemorzsa (csésze=2,5 dl)
• 0,5 csésze olaj
• porcukor ízlés szerint
• 1 tasak vaníliás cukor

Hozzávalók:

• 40 dkg száraz masni tészta (lehet fodros nagy kocka is)
• tojás
• 40 dkg tehéntúró
• 2 dl tejföl
• 5 dkg olvasztott vaj
• 10 dkg porcukor
• 1 vaníliás cukor
• 1 citrom reszelt héja
• 10 dkg mazsola

• vaj vagy margarin a tál kikenéséhez

Hozzávalók:

• 1/2 kg metélt tészta
• 1 csésze búzadara
• 4-5 ek étolaj
• só
• porcukor
• eperdzsem
• 25-30 dkg friss eper

Hozzávalók:

• 80 dkg burgonya
• só
• tojás
• 15 dkg rétesliszt
• 2 dkg zsír

Panírozáshoz:

• 5 dkg kristálycukor
• 20 dkg zsemlemorzsa
• 5 dkg vaj

Töltelékhez:

• 15 dkg darált mák
• cukor ízlés szerint
• 80 ml tej
• 0,5 citrom reszelt héja
• 2 dkg vaj

Hozzávalók:

• 50 dkg krumpli
• 15 dkg finomliszt
• 1 tk zsír
• 1 evőkanál búzadara
• tojás
• 1 mk só
• 15 dkg zsemlemorzsa
• 2 ek cukor
• 1 ek étolaj

A töltelékhez:

• házi szilva és baracklekvár

Hozzávalók:

A tésztához:

• 80 dkg főtt, áttört burgonya
• 35 dkg rétesliszt
• 2 dkg fagyos zsír
• só

A tetejére:

• 3 ek méz
• 3 dkg vaj
• 10 dkg darált mák
• 3 dkg cukor

Hozzávalók:
Galuskához:

• 5 dl tej
• 5 ek búzadara
• 2 ek porcukor
• 6 ek zsemlemorzsa
• 2 dkg vaj

Öntethez:

• 2 dl tejföl
• 1 ek porcukor

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• tojás
• csipet só
• 1 ek kristálycukor
• 2,5 dl tej
• 2 ek margarin

Hozzávalók:

• 1 csomag metélt tészta

Krémhez:

• tojás
• 3 dl tejföl
• 1 citrom
• 3 kanál cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 5 dkg margarin
• őszibarack kompót
• 1 kanál zsemlemorzsa

Hozzávalók:

• 7 ek cukor
• tojás
• 25 dkg fodros tészta
• 4 dl kefir
• 2 dl tejföl
• 1 vaníliás cukor
• 10 dkg mazsola
• 1/2 liter tej
• 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
• 1 citrom reszelt héja és leve

Hozzávalók:

• 50 dkg fodros nagy kocka tészta
• 6 evőkanál olaj
• 12 evőkanál cukor
• 4 kis pohár kefir (600g)
• 2  kis pohár tejföl (300g)
• 1 liter tej
• 2 vaníliás cukor
• tojás