1.Medvehagymás pogácsa
Hozzávalók:
- 50 dkg finonliszt
- 25 dkg vaj
- 1 dl tejföl
- 1 csokor (kb 30-40 db medvehagymalevél)
- 2 tojássárgája
- 1 dl tej
- 1 evőkanál cukor
- 1 erősen csapott evőkanál só
- 1 kocka (5 dkg) élesztő
- 10 dkg reszelt sajt
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
2.Medvehagymás mini zsemle
Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 2,5 dl tej
- 1 tk cukor
- 2,5 dkg élesztő
- 1 ek só
- 0,5 dl olaj
- 10 dkg tejföl
- 2 csomó medvehagyma finomra aprítva
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
3.Medvehagyma krémleves
Hozzávalók:
- 20 dkg medvehagyma
- 3 szák újhagyma
- 3 gerezd fokhagyma (zúzott)
- 2 közepes burgonya
- 1,7-2 l szárnyas alaplé (lehet zöldség is)
- 1,5 dl főzőtejszín
- 1 evőkanál finomliszt
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
4.Medvehagymás rudak
Hozzávalók:
- 1,3 kg liszt
- 5 dkg élesztő
- 2 ek tejföl
- 3 ek sertészsír
- 15 dkg margarin
- 1 ek só
- 1 tojás
- 1 nagy csokor medvehagyma
- 5 dkg vaj
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
5.Medvehagymás nokedli juhtúróval
Hozzávalók:
- 2 csokor medvehagyma
- 450 g liszt
- 1 tojás
- kb 1 bögre víz
- 1 kávéskanál só
- olívaolaj
- 150 g füstölt szalonna
- 250 g juhtúró
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
6.Medvehagyma mártás
Hozzávalók:
- 1 nagyobb csokor medvehagyma
- 3 dl tej
- 2 dl főzőtejszín (20 %-os)
- 1 púpozott tk liszt
- só
- őrölt fehér bors
- 1 tk ételízesítő
- 5 dkg vaj
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
7.Sajtkrémes-medvehagymás csavart
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 2 dkg élesztő
- 1 tk cukor
- 1 tk só
- 1 tojás
- 0,5 dl olaj
- 1 dl natúr joghurt
- 0,6 dl tej
- 5 dkg medvehagyma
- 10 dkg sajtkrém
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
8.Medvehagymás krumplikrémleves
Hozzávalók:
- 1 csokor medvehagyma
- 2-3 db krumpli
- 1 db vöröshagyma
- 1 db zöldségleveskocka
- szerecsendió (el is hagyható)
- só
- 2 dl főzőtejszín
- 1 ek olaj
- 1 l víz
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
9.Medvehagymás-sajtos tészta
Hozzávalók:
- 15 dkg tészta (orsó, csiga, spagetti)
- 1 kisebb csokor medvehagyma
- 3-4 dl tejföl
- 15-20 dkg sajt
- 5 dkg vaj
- só
- őrölt fehér bors
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
10.Medvehagymás krumplis pogácsa
Hozzávalók:
- 25 dkg főtt, áttört krumpli
- 10 dkg finomliszt
- 40 dkg rétesliszt
- 2 tk só
- 15 dkg tejföl (ez 3 egész nagy ek)
- 2,5 dkg friss élesztő
- 1 tk cukor
- 1 tojássárgája
- 15 dkg vaj/margarin
- 1 kis csokor medvehagyma (kb 7 dkg)