Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tippek

Így készíts mascarponet házilag fillérekből

Beküldve: 2021-07-19 / Kategória: Tippek
A krémes mascarpone otthon is könnyen elkészíthető. Ez a sajtféleség számos édes és sós étel hozzávalója, de mivel a boltban elég borsos az ára, nem csoda, ha nem sűrűn használod. Az otthoni változata jóval kevesebb pénzből kihozható, minőségében és Tovább olvasom »

Mit használjak fehér liszt helyett?

Beküldve: 2021-07-19 / Kategória: Tippek
A fehér liszt még mindig alapélelmiszer a konyhákban, de egyre többen próbálnak olyan alternatívát keresni helyette, ami hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, mégsem árt az egészségnek. Ha életmódváltás előtt állsz - akár azért, mert fogyni szeretnél Tovább olvasom »

Kényelmes konyha és étkező, hogy jól induljon a nap

Beküldve: 2021-07-16 / Kategória: Tippek
A reggeli időszak, az ébredés, a konyhában és az étkezőben eltöltött idő, alapjaiban véve határozza meg a nap hátralévő részét. A nap első kávéja, a családdal eltöltött idő és a közösen elfogyasztott reggeli az étkezőasztalnál olyan energiát biztosít Tovább olvasom »

A tökéletes pörkölt titka – Így lesz szaftos és ellenállhatatlanul finom

Beküldve: 2021-07-16 / Kategória: Tippek
Talán alig van, aki ne szeretné a pörköltet. Viszont mindenki máshogy szereti. Sokféle fűszerezéssel, többféle húsból készülhet, az alapja azonban minden verziónak ugyanaz. És a lényege is: sűrű szaft - hogy jól lehessen tunkolni - és omlós hús. Láss Tovább olvasom »

5 dolog, ami tönkreteszi a késeid élét

Beküldve: 2021-07-15 / Kategória: Tippek
Végre beruháztál egy minőségi késkészletre, amire annyire vigyázol, hogy legszívesebben hozzá sem érnél. De a késeket használni kell, hiszen használatra tervezték őket. Viszont nem mindegy, hogy ezt hogyan teszed. Elkövethetsz olyan hibákat, melyekrő Tovább olvasom »

A leggyakoribb kávé típusok és elkészítésük

Beküldve: 2021-07-15 / Kategória: Tippek
Espresso, macchiato, americano - ember legyen a talpán, aki érti a baristák kacifántos nyelvét! Márpedig a különböző divatos kávéfajtákat nem csak akkor kell ismerned, ha te állsz a pult mögött, de fogyasztóként is célszerű tisztában lenned azzal, ho Tovább olvasom »

Meddig állnak el az alapvető élelmiszerek?

Beküldve: 2021-07-15 / Kategória: Tippek
Az ételpazarlás napjaink egyik legfenyegetőbb veszélye, melynek mértéke ráadásul egyre növekszik a világ fejlett országaiban. Hogy ezt a minden szempontból káros trendet megtörjük, saját konyhánkban, egyéni háztartásunkban kell megtennünk hozzá az Tovább olvasom »

Így tárold a kánikulában az ételeket!

Beküldve: 2021-07-12 / Kategória: Tippek
Télen még a főtt ételek tárolása sem jelent különösebb problémát, hiszen a lakás kevésbé fűtött részein akár szabadon is tárolhatjuk őket. Ám a nyár a strandidő mellett magával hozza az ételek eltartásának problémáját. A kánikula nem csak számunkra t Tovább olvasom »

Így olvaszd ki a mirelit halat, sokkal jobb lesz az íze!

Beküldve: 2021-07-12 / Kategória: Tippek
Sokan alábecsülik a mirelit halat a frissel szemben, mondván, sokkal rosszabb az íze és az állaga is. Ideje eloszlatni az előítéleteket: a mirelit és a friss hal között az egyetlen különbség, hogy ez utóbbinak jóval rövidebb az eltarthatósági ideje. Tovább olvasom »