Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tippek

Te tudod mi az a rukkola?

A mai felnőttek gyerekkorában jószerivel csak szimpla salátát lehetett kapni, ma már alig győzünk választani a salátafélék (jégsaláta, kínai kel, római saláta, szívsaláta, madársaláta), illetve egyéb, salátaként alkalmazható növények (cikória, mángol Tovább olvasom »

Mi a tökéletes töltött káposzta titka?

Igazi hungarikumként tekintünk rá, pedig számos ország konyhájában megtalálható, pl. a svédeknél és a szerbeknél is, eredetét tekintve pedig a törököknek lehetünk hálásak érte. A töltött káposzta azonban olyannyira bekúszott a magyar gasztronómiába, Tovább olvasom »

10 meglepő alapanyag, amit levesbetétként használhatsz

Ha levesbetét, akkor tészta. Te is így gondolkodtál eddig? Pedig széles a skála a levesbevalók tekintetében, nem árt néha frissíteni, változatosabbá tenni a leveseket, akár olyan alapanyagokkal, amiket eddig nem el sem tudtál képzelni levesbetétként. Tovább olvasom »

A tökéletes húsleves titka – Tippek a nagyi szakácskönyvéből

Húsleves alaprecept létezik ugyan, de ez az egyik olyan ételünk, amit gyakorlatilag minden háziasszony másként készít. Főzhetjük családi hagyományok alapján, egyéni ízlés szerint, de belevihetjük akár a modern konyha újításait is. Tovább olvasom »

Így lesz tökéletes a karamell

Bár készen is megvásárolhatod, a házilag készült karamell ezerszer finomabb a boltinál. Az elkészítése ijesztő lehet annak, aki még sosem próbálkozott vele, de valójában nincs miért félni tőle. 15 perc alatt tökéletes karamellt készíthetsz otthon, sa Tovább olvasom »

Így készíts fagyit, fagyigép nélkül

A házi készítésű fagyi a nyári hétvégék csúcspontja. Ez az ünnepelt desszert nem feltétlenül kíván meg drága készüléket, hiszen fagyit fagyigép nélkül is lehet készíteni! Ha szánsz rá némi időt, a boltinál sokkal finomabb fagyi lesz a jutalmad! Tovább olvasom »

Kókuszzsír, vaj, olaj? Mi mire való? Hogyan használd?

A kókuszolaj - szilárd állapotban kókuszzsír - és a kókuszvaj nem véletlenül viselnek más nevet. A két készítmény nagyjából annyira különbözik egymástól, mint a mogyoróolaj és a mogyoróvaj. Tovább olvasom »

A legolcsóbb házi tisztítószerek – 8 házi csodaszer receptje

Ha minden helyiségbe és minden holmi tisztításához külön megvásárolod a megfelelő tisztítószert, rendszeresen egy vagyont költesz csak arra, hogy az otthonod tiszta legyen. Tovább olvasom »

Így csináld: Palacsinta alaprecept amit bármikor elővehetsz (tippekkel)

A konyhai tudomány tulajdonképpen a palacsintánál kezdődik, hiszen ez az egyik legelső étel, amit megtanulunk elkészíteni. Ez egy alapétel, amit sokféleképpen variálhatunk, ehetjük sósan és édesen, készíthetjük a legkülönfélébb hozzávalókból. Tovább olvasom »