Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tippek

Ilyen gyakran kell cserélned a fakanalat és a vágódeszkát!

Ha a műanyag vágódeszkád már több, mint 3 éves, sürgősen vegyél helyette újat! De mi a helyzet a fából készült vágódeszkával és a fakanállal? Mondhatnánk, hogy örök életű társaink ezek a konyhában, de ez többnyire csak elméletben igaz. Tovább olvasom »

Meddig állnak el az ételek a fagyasztóban?

Nagy híve vagy az ételek lefagyasztásának? Jól teszed! Halat, húst, gyümölcsöt, zöldséget, tejterméket és akár készételt is eltehetünk a fagyasztóba. Ez nagyon jó módja az ételekkel való takarékosságnak, másrészt megkönnyíti a háziasszonyok dolgát, h Tovább olvasom »

Így előzheted meg a konyhai lefolyó eldugulását!

A víz nem folyik le, csak szivárog. Vagy a mosogató már fel is telt vízzel. Mindegy, hogy egy- vagy kéttálcás, régi vagy modern, a dugulás nem válogat, ha a konyhai lefolyókról van szó. A dugulás első jele, hogy a víz áll, de legalábbis nem folyik le Tovább olvasom »

Így tisztítsd ki a sütő belsejét könnyedén!

A sütőn sajnos hamar meglátszódnak a használat nyomai. A zsíros foltok, a lepottyant és odakozmált ételmaradékok nemcsak esztétikailag csúfítják sütőnk belsejét, de nem is higiénikusak és mivel magukba szívják a hő egy részét, még a sütő hatékonyságá Tovább olvasom »

Erre figyelj ha húst veszel!

A tudatos vásárlás fontosságát nem lehet eléggé hangsúlyozni, főleg, ha húsokról van szó. Mindenkit csábítanak a boltok hűtőpultjaiban tömegesen megtalálható, előre csomagolt, ellenállhatatlanul olcsó húsok. Ám ezeknek tényleg híg a leve! Tovább olvasom »

A szaftos hamburgerhús titkai

A hamburger lényege a hús. Ez pedig nem csupán annyiból áll, hogy némi darált húst pogácsának megformázunk és beletesszük a hamburgerzsemlébe. Nagyon könnyű elcsúszni ezen a téren, és az isteninek ígérkező hamburgerből egy átlagos szendvicset készíte Tovább olvasom »

Unod a hagyományos rántott húst? – 5 szuper alternatíva a panírozáshoz

Aki házikoszton nőtt fel, a rántott húst valószínűleg sosem fogja megunni. De ez nem jelenti azt, hogy a magyar konyhának ezt az ikonikus fogását ne lehetne egy picikét megújítani! Tovább olvasom »

Hogy süssük meg a fagyasztott halat, hogy ne essen szét

Fagyasztott halhoz könnyebben hozzá tudunk jutni, mint frisshez, hiszen az üzletek mirelit részlegein többfélét is találhatunk belőle bármikor. A legnagyobb gond vele az, hogy ha nem megfelelően állunk neki a sütésének, a végeredmény inkább halpépre Tovább olvasom »

Megmaradt a krumplipüré? Ne dobd ki: Tippek a felhasználáshoz

Nem mindenki szereti a felmelegített krumplipürét. Tény, hogy ez az étel frissen fogyasztva a legfinomabb, de az is tény, hogy a maradékot senki sem szeretné kidobni csupán azért, mert már állt néhány órát. Ha erre a helyzetre keresel megoldást, akko Tovább olvasom »