Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tippek

Hogyan főzzünk fehér csokoládéval?

Bár sokan nem is tartják igazi csokoládénak, a fehér csoki éppen olyan jó a sütéshez, mint sötétebb társa. Csak megfelelően kell tudni használni. A desszertek sztárja lehet, ami tökéletesen kiegészíti majd a citrusok és a savanykás bogyós gyümölcsök Tovább olvasom »

Hogyan tároljuk a mézet (a legjobb módon)?

A mézben az egyik legjobb, hogy tulajdonképpen sosem romlik meg. Ezzel együtt viszont idővel fizikai és kémiai változásokon is átmegy, gyengébb lesz az aromája, veszít az ízéből, színe besötétedik. Mivel a hőmérséklet nagyban befolyásolja az eltartha Tovább olvasom »

Hogyan tisztítsd meg a konyhát ecettel?

Azt mondani az ecetről, hogy egy természetes csodaszer, nem túlzás, hiszen az egész konyhát kitakaríthatod vele! Nemcsak tisztaság lesz, de sterilitás is, hiszen az ecet erős antibakteriális hatást is magáénak mondhat. A ragyogó és kórokozóktól mente Tovább olvasom »

Hogyan kell lefagyasztani a brokkolit?

Egy darabig frissen is eltartható, hűtőben akár 2 hétig is felhasználható marad. De ha az a célod vele, hogy későbbre is elraktározz belőle kisebb vagy nagyobb készletet, jobb, ha rögtön lefagyasztod a brokkolit. Szerencsére jól fagyasztható zöldségr Tovább olvasom »

Hogyan tisztítsd a konyhai készülékeket

Ha nincs senki, aki helyetted időről időre csillogóvá varázsolná a konyhai készülékeidet, neked kell beleásnod magad a tisztításuk rejtelmeibe. Tovább olvasom »

Hogyan süssünk, főzzünk eritrittel?

Ha egészségtudatosan élsz és táplálkozol, biztosan te is keresed a lehetőségeket, hogyan lehet kevesebb káros anyag az ételeinkben, hogyan lehet úgy főzni és sütni, hogy a cukrot kizárhassuk az étrendünkből. Tovább olvasom »

7 étel, amit enned kell, ha egészséges fogakra vágysz

Mikor fogaink egészségére gondolunk, ne csak a rendszeres fogápolás, a megfelelő fogmosási technika és fogselymezés jusson eszünkbe. Ebben az esetben is megállja a helyét a mondás, hogy az vagy, amit megeszel, hiszen a fogaink egészségi állapotát ala Tovább olvasom »

Így készíts mascarponet házilag fillérekből

A krémes mascarpone otthon is könnyen elkészíthető. Ez a sajtféleség számos édes és sós étel hozzávalója, de mivel a boltban elég borsos az ára, nem csoda, ha nem sűrűn használod. Az otthoni változata jóval kevesebb pénzből kihozható, minőségében és Tovább olvasom »

Mit használjak fehér liszt helyett?

A fehér liszt még mindig alapélelmiszer a konyhákban, de egyre többen próbálnak olyan alternatívát keresni helyette, ami hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, mégsem árt az egészségnek. Ha életmódváltás előtt állsz - akár azért, mert fogyni szeretnél Tovább olvasom »