Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tippek

5+1 egészséges olaj mindennapi fogyasztásra

Sokat olvasunk róla, hogy az egészséges életmódhoz elengedhetetlen a telítetlen zsírsavakat tartalmazó olajfélék fogyasztása. Itt nem feltétlenül kell a drágább termékekre, például avokádó olajra, gondolnunk, hiszen a legelterjedtebb egészséges olajo Tovább olvasom »

A mennyei ebéd után jöhet a frissítő fekete? (x)

Kultúránkban a kávéfogyasztásnak legalább akkora szerep jut, mint az étkezésnek, úgyhogy nagyon nem mindegy, mikor milyen nedű kerül a csészékbe. Van, aki esküszik a feketére, minden nélkül, megint más a tejeskávéban találta meg önmagát meg persze az Tovább olvasom »

Az Auchan segít a tudatos vásárlásban! (X)

Teljesen eltűnik az áruházakból a műanyagzacskó, hogy ezentúl környezetbarát csomagolóeszközökben vihessük haza a termékeket. Tovább olvasom »

A legjobb ételválasztások szabadtéri grillezéshez

A hagyományos, faszénen való grillezés nem csupán különleges finom ízt ad az ételeknek, de nagyszerű program is lehet a különféle szabadtéri összejövetelekhez. Idehaza is egyre elterjedtebbé vált ez a fajta kerti sütögetés, egyes országokban, mint pé Tovább olvasom »

Vattacukor gép: a pillekönnyű édesség előállítója

A vattacukrot senkinek sem kell bemutatni. Az emberek többsége még ha nem is kóstolta, bizonyára találkozott már ezekkel a hurkapálcára tekert édes „felhőkkel”. A vattacukor készítése szinte mágikus folyamatnak tűnik, ám a megfelelő géppel gyakorlati Tovább olvasom »

Mit egyek külföldön – 7 indiai étel, amit meg kell kóstolnod!

Az indiai ételek a több száz éves technikák tökéletesítésének, a különböző vallásoknak, az ősi hagyományoknak a komplex keverékét alkotják. Tovább olvasom »

Így kerüld el, hogy véres legyen a rántott csirkecombod

Ha gyakran készítesz csirkecombot, valószínűleg már nem egyszer fordult elő veled, hogy mikor belevágtál, pirosló vért láttál a húsból szivárogni. Hiába sült kívülről szép ropogósra, sokan undorral tolják félre a húst, ha vér fakad ki belőle. A combo Tovább olvasom »

A bagel sütés fortélyai – így lesz tökéletes

A bagel a tengerentúlon az egyik legkedveltebb péksütemény, hazánkban viszont csak az elmúlt néhány évben vált közismertté és kedveltté. Története Lengyelországban kezdődött a 15. században, ahova a Németországból bevándorlóknak köszönhetően került á Tovább olvasom »

Miért nem mindegy, hogy mikor adunk sót az ételhez főzés közben?

Hogy a só miként befolyásolja az ételek ízét, az összetettebb, mint hinnéd. Nagyban javíthatod a konyhai hozzáértésedet, ha elsajátítod a sózás egzakt tudományát, hiszen mérföldkövet jelenthet a főzésben, hogy hogyan és mikor használod a sót. Tovább olvasom »