Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Olajos paprika recept

Olajos paprika
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább



  • Hozzávalók:

    • 5 kg almapaprika
    • 2 l víz
    • 1 csomag befőzőpor
    • 0,5 l ecet
    • 2 dl étolaj
    • 80 dkg cukor

    Elkészítése:

    Az almapaprikákat megmossuk, a hibás részeket eltávolítjuk, a csumáját is kiszedjük egy kés segítségével.

    Egy edényben felforraljuk a vizet, beleöntjük a befőzőport, az ecetet, az étolajat és a cukrot, majd a kicsumázott almapaprikákat is hozzáadjuk.

    Hagyjuk, hogy párat rotyogjon, végül belerakjuk a megfőtt almapaprikákat a forró lével együtt az előre elmosott és kifertőtlenített befőttesüvegekbe.

    Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni. 24 óra elteltével már fogyasztható is.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá