Eperlekvár recept
Ők is elkészítették
3,86 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3,5-4 kg eper
- 1 kg cukor
- 3 csomag dzsemfix (3:1)
- 1 citrom reszelt héja és leve
- 2-3 teáskanál vaníliaőrlemény
Elkészítése:
Az epret megmossuk, kicsumázzuk és daraboljuk majd, botmixerrel pürésítjük.
A pürét átöntjük egy edénybe, hozzáadjuk a kimért cukrot, a dzsemfixet, a citromhéjat és a citom levét végül a vaníliát és jól összekeverjük.
Folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg elkezd forrni. Forràs után még 5 percig főzzük, majd a tiszta üvegekbe töltjük és a kupakot rácsavarjuk, majd 5 percre fejre fordítjuk.
Ezután egy kibélelt kosárba tesszük az üvegeket, betakarjuk pléddel és így hűtjük ki.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »