Birskörte befőtt recept
Ők is elkészítették
4,25 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 kg birskörte
- 1 ek citromsav
- 1 tk szegfűszeg
- 1 cs befőtt tartósító
- 60 dkg cukor
Elkészítése:
A körtéket megmossuk, 8 darabba vágjuk, meghámozzuk, magházát kivágjuk és citromsavas vízbe tesszük. Így nem barnul meg a gyümölcshús, mire az utolsó körtével végzünk.
Miután előkészítettük a gyümölcsöket, a befőtt tartósító tasakon leírtak szerint járunk el.
A kimért vízhez hozzáadjuk a szegfűszeget és a cukrot, felforraljuk, majd beletesszük a birs hasábokat és újra forrásig főzzük.
Ezután a gyümölcsöt üvegekbe rakjuk, a szirupot ismét felforraljuk, felöntjük vele a gyümölcsöt, légmentesen lezárjuk az üvegeket és szobahőmérsékleten hagyjuk kihűlni.
Végül száraz, hűvös helyen tároljuk!
Sültek mellé tálalva Isteni finom! :)
Jó étvágyat kívánok!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »