Hozzávalók:

• 80 dkg csirkeaprólék
• 20 dkg (mirelit) zöldborsó
• 10 dkg sárgarépa
• 10 dkg fehérrépa
• 1 fej vöröshagyma
• 3 evőkanál olaj
• só, vegeta ízlés szerint
• 1 szál lestyán
• tojás
• 15 dkg finomliszt

Hozzávalók:

• 60 dkg fagyasztott brokkoli
• 2 dl főzőtejszín
• 4 dl víz
• fél fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 tk vegeta
• só, bors
• kevés olaj
• 4 szelet kenyérnek a belseje

Hozzávalók:

• 1 kg, csontos vagy csontnélküli hosszú karaj, vagy csirkemell filé

Meggymártáshoz:

• 2 üveges meggybefőtt, vagy 1 kg friss meggy, vagy fagyasztott meggy
• 2 dl habtejszín
• kb 1 l meggylé
• 2 evőkanál kukorica keményítő, vagy vaníliás pudingpor
• ízlés szerint cukor, csipetnyi só
• egy citrom reszelt héja

Panírhoz:

• tojás
• prézli
• liszt

Köret:

• 1 kg újkrumpli,
• fél csokor friss petrezselyem

Hozzávalók:

• fél kg csiperke
• olaj
• 1 fej vöröshagyma
• 1 paradicsom
• 1 zöld paprika
• 1 tk pirospaprika
• só, bors
• 2 gerezd fokhagyma
• 4 ek tejföl
• 1 ek finomliszt
• 1 bögre quinoa

Hozzávalók:

• 5 dl 3,5 %-os tej
• 50 dkg kristálycukor
• 4 dkg vaj