Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Nagyi süteményei, amelyek mindig mosolyt csalnak az arcokra – 12 isteni recepttel

Dátum: 2026-03-09 / Írta: / Látták: /

A nagyi receptjei mindig különleges hangulatot hoznak a konyhába. Ezek a sütemények egyszerű alapanyagokból készülnek, mégis igazi házias ízeket adnak. A válogatásban kelt tésztás finomságok, rétesek, kiflik és klasszikus desszertek is helyet kaptak. A túrós, mákos és pudingos sütemények mind a régi idők sütéseit idézik. Olyan receptek gyűjteménye, amelyek generációk óta a családi asztal részei.

  • 1. Tejes pite recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • tojás
    • 15 dkg cukor
    • csipet só
    • 1 csomag vaníliás cukor
    • 30 dkg liszt
    • 1 l tej
    • vaj (a tepsi kikenéséhez)
    • sárgabaracklekvár
    • porcukor a tetejére

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    2. Pudingos ökörszem recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:
    Tészta:

    • 50 dkg finomliszt
    • 2 dl tej (langyos)
    • 10 dkg margarin (olvasztott)
    • 3 ek kristálycukor
    • 1 cs instant szárított sütőélesztő
    • tojás
    • csipet só

    Töltelék:

    • 1 cs vanília ízű főzős pudingpor
    • 4 dl tej
    • 3 ek kristálycukor
    • 2 cs vaníliás cukor
    • almalekvár
    • ribizli

    Lekenéshez:

    • 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

    Szóráshoz:

    • porcukor

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    3. Fahéjas-pudingos rúd (Karantén süti) recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:
    Tészta:

    • 60 dkg finomliszt
    • 1 tk só
    • 3 ek cukor
    • tojás
    • 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
    • 3 dl langyos tej
    • 6 dkg puha vaj
    • 3 dkg friss élesztő

    Töltelék:

    • 6 dl tej
    • 4 ek cukor
    • 2 cs vaníliás (vagy másmilyen ízű pudingpor)
    • 8-10 dkg vaj

    Szóráshoz:

    • 5-6 ek cukor
    • 1 ek fahéj
    • 2 ek olvasztott vaj

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    4. Mákos pólya recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:
    Tésztához:

    • 20 dkg porcukor
    • 1 cs vaníliás cukor
    • 40 dkg margarin
    • tojás
    • 60 dkg liszt
    • 1 citrom reszelt héja /én egy kis citromlevet öntöttem bele/

    Töltelékhez:

    • 20 dkg darált mák/dió (ki mit szeret)
    • 2 dl tej
    • 7 dkg cukor
    • 1 ek méz

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    5. Túrós rétes recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 1 csomag leveles tészta
    • tojás
    • 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
    • 1,5 dl tej
    • 1 darabka vanília vagy 1 csomag vaníliás cukor
    • 1 púpozott kk liszt
    • 30 dkg túró

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    6. Citromos tarkedli recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 30 dkg finomliszt
    • 4 dl tej
    • 2 ek cukor
    • 1 dkg élesztő
    • tojás
    • 0,5 dl olaj
    • 0,5 kk só
    • 1 citrom héja
    • 2 citrom kifacsart leve
    • vaníliaaroma vagy őrlemény
    • olaj a sütéshez

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    7. Túrós kelt csiga recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:
    Tészta:

    • 40 dkg finomliszt
    • 1 dl tej
    • 1 instant élesztő
    • 7 dkg puha margarin
    • kb 70 g tejföl
    • 50 g cukor
    • csipet só
    • reszelt citromhéj
    • 1 cs vaníliás cukor

    Töltelék:

    • 25 dkg túró
    • 3 csapott evőkanál búzadara
    • 10 dkg porcukor
    • 20 dkg tejföl
    • 50 g mazsola
    • 1 cs vaníliás cukor
    • tojás

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    8. Vargabéles recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 20 dkg margarin
    • 50 dkg túró
    • tojás
    • 1 evőkanál olaj
    • 1 db citrom héja
    • 15 dkg porcukor
    • 1 csomag vaníliás cukor
    • 3 dl tejföl
    • 5 dkg mazsola
    • 1 csomag réteslap
    • 25 dkg cérnametélt

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    9. Hamis túrós recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:

    • 7 ek cukor
    • tojás
    • 25 dkg fodros tészta
    • 4 dl kefír
    • 2 dl tejföl
    • 1 cs vaníliás cukor
    • 10 dkg mazsola
    • 1/2 liter tej
    • 1 citrom

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    10. Túró alapú lekváros kiflik recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 25 dkg túró
    • 25 dkg liszt
    • 25 dkg vaj
    • tölteléknek: lekvár, dió, mák…stb

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    11. Túrós, pudingos kelt kifli recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:
    Tészta:

    • 50 dkg finomliszt
    • 3 dl tej
    • 2,5 dkg élesztő
    • 1 mk cukor
    • 1 mk só
    • tojás
    • 5 dkg olvasztott vaj

    Töltelék:

    • 25 dkg tehéntúró
    • 2 ek cukor
    • 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
    • 40 g vaníliás pudingpor
    • 1 citrom reszelt héja

    A kiflik tetejére:

    • tojás
    • 1 evőkanál tej k

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    12. Omlós kifli recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:
    A tésztához:

    • 25 dkg finomliszt
    • 25 dkg rétesliszt
    • 25 dkg margarin
    • 2,5 dl tejföl
    • pici só
    • 1 ek porcukor
    • 1 tasak szárított élesztő (vagy 2 dkg friss élesztő)

    A töltelékhez:

    • 8 dkg darált dió
    • 8 dkg darált mák
    • 4 ek porcukor
    • 1 citrom reszelt héja
    • tojás

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Szólj hozzá