1. Cukkini lasagne recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 evőkanál olaj
- 1 fej vöröshagyma
- 1 szál sárgarépa
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 darab paradicsom
- 500 g darált sertéshús
- oregánó
- só
- bors
- 450 ml passzírozott paradicsom
- 2 darab cukkini
- 300 g sajt (100 g lehet belőle füstölt)
Recept ide kattintva folytatódik »»»
2. Cukkinis tészta recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- egy közepes cukkini
- egy közepes sárgarépa
- kb 20 dkg száraztészta (bármilyen jó hozzá)
- 1 ek vaj
- 2 ek olaj
- egy kisebb csokor bazsalikom
- 20-30 dkg füstölt, főtt csülök vagy sonka
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- só, bors
- kb 10 dkg reszelt sajt
Recept ide kattintva folytatódik »»»
3. Cukkinis-csirkés tészta recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 2 fej vöröshagyma
- 30 dkg csirkemell filé
- 2 darab bébi cukkini
- 3 teáskanál fűszerpaprika
- 5 evőkanál görög joghurt
- só
- bors
- oregánó
- chili (ha szereted)
- olaj
- 20 dkg kifőtt tészta
Recept ide kattintva folytatódik »»»
4. Sajtos cukkinifasírt recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 50 dkg cukkini
- 2 tk só
- 20 dkg sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- tojás
Panírozáshoz:
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- zsemlemorzsa
Sütéshez:
- olaj
Recept ide kattintva folytatódik »»»
5. Bazsalikomos cukkinikrémleves recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 kicsit nagyobb cukkini
- 1 fej vöröshagyma
- só
- őrölt bors
- egy nagy marék friss bazsalikomlevél
- 2 ek olívaolaj
- 5 dl víz vagy húsleves
- 2 ek étolaj
Recept ide kattintva folytatódik »»»
6. Cukkinis-hagymás csirkemáj recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 2 zsenge cukkini
- 5-6 db csirkemáj
- 1 nagy vöröshagyma
- 1 csokor petrezselyemzöld
- só
- őrölt színes bors
- majoránna (ízlés szerint)
- 1 ek olívaolaj
- 3 dkg vaj
Recept ide kattintva folytatódik »»»
7. Cukkínis shakshouka kecskesajttal recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 4-5 ek olívaolaj
- 1 közepes cukkíni
- 1 kápia paprika
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- só, bors
- 1 tk őrölt római kömény
- 1/2 tk őrölt koriander
- 1 tk füstölt paprika
- 1/2 tk őrölt szerecsendió
- 2 friss paradicsom
- 1 csokor friss petrezselyem vagy korianderzöld, ha van
- 4 ojás
- 10 dkg natúr kecskesajt
Recept ide kattintva folytatódik »»»
8. Sajtos rakott cukkini recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 kg cukkini
- 1 evőkanál olaj
- 10 dkg edami sajt
- 5 dkg füstölt ízű sajt
- 5 dkg vaj
- 2 dl tejföl
- tojássárgája
- só
- őrölt bors
- (10 dkg főtt, füstölt hús)
Recept ide kattintva folytatódik »»»
9. Darált húsos, rakott cukkini recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 közepes zsenge cukkini
- 6 db burgonya
- só ízlés szerint
- 50 dkg darált sertéshús
- 2 ek étolaj
- 1 fej vöröshagyma
- 2 kis gerezd fokhagyma
- 1 kk pirospaprika
- 1 tk paprikakrém
- őrölt bors ízlés szerint
- 330 gramm tejföl
- 15 dkg reszelt sajt
Recept ide kattintva folytatódik »»»
10. Cukkíni puffancs recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 65 dkg cukkíni (tisztítva mért súly)
- 1 kk só
- 1 csipet őrölt bors
- 2 gerezd fokhagyma
- tojás
- 10 dkg reszelt sajt
- 4 csapott finomliszt
- 1 tk sütőpor
- 6 dl étolaj (a sütéshez)