1. Epres, fehércsokis pohárdesszert recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 0,5 kg eper
- 25 dkg mascarpone
- 10 dkg fehércsoki
- 10 dkg porcukor
- vaníliaaroma vagy paszta
- 2 dl habtejszín
- poharanként 1-2 babapsikóta vagy tetszés szerinti keksz
Recept ide kattintva folytatódik »»»
2. Lemon curd pohárkrém habcsókkal recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Lemon curd:
- 120 ml citromlé
- 1 kezeletlen citrom héja
- tojás
-
2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
- 160 g cukor
- 60 g vaj
Hab:
- tojásfehérje
- 15 dkg porcukor
- pár csepp citromlé
Recept ide kattintva folytatódik »»»
3. Peach Melba pohárdesszert recept
Hozzávalók:
Hozzávalók 4 pohárhoz:
- 1 cs Győri Édes zabfalatok
- 2 db nektarin
- 20 dkg málna
- 2 dl habtejszín
- 2 ek barna cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- őrölt fahéj (ízlés szerint)
- 12 gombóc vanília jégkrém
Recept ide kattintva folytatódik »»»
4. Málnás-krémes pohárdesszert recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 30-40 dkg málna
- 3-4 ek porcukor
- őrölt fahéj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg mascarpone
- 10-15 dkg tejföl
- 2 csomag vaníliás cukor
- porcukor
Recept ide kattintva folytatódik »»»
5. Erdei gyümölcsös pohárkrém recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Alap:
- 15 dkg darált keksz (én most almás zabfalatokat használtam)
- fél tk fahéj
Krém:
- 50 dkg mascarpone
- 1 citrom reszelt héja és leve
- 2-3 ek porcukor (ízlés szerint)
- 1 tk vanília kivonat
Öntet:
- 25 dkg erdei gyümölcs
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4 ek cukor cukor
Recept ide kattintva folytatódik »»»
6. Csokikrémes-túrós pohárdesszert gyümölccsel recept
Hozzávalók:
Hozzávalók 6 pohárhoz:
Csokikrém:
- 40 g zabpehelyliszt
- 4 dl tej
- édesítő ízlés szerint
- 2 ek kakaópor
- 50 g tejcsoki
Túrókrémhez:
- 250 g krémes túró
- cukor vagy édesítő ízlés szerint
- citromlé ízlés szerint
- 2-3 ek joghurt vagy tejföl
Össteállításhoz:
- keksz (el is maradhat)
- málna vagy más idénygyümölcs
- szeletelt mandula
Recept ide kattintva folytatódik »»»
7. Epres tejberizs recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Tejberizshez:
- 20 dkg rizs
- 6 dl tej
- 1,5 dl habtejszín
- 10 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
Eperdzsemhez:
- 50 dkg eper
- 3 ek méz
- 2 cs vaníliás cukor
- 1 kk őrölt fahéj
- 1 púpozott tk étkezési keményítő + 0,5 dl víz
Recept ide kattintva folytatódik »»»
8. Tejszínes tejbegríz áfonyaöntettel recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Tejbegríz:
- 9 dl tej
- 7 ek cukor
- 1 rúd vanília
- csipet só
- 10 dkg búzadara
- 10 dkg teavaj
- 3,5 dl tejszín
Öntet:
- 60-70 dkg fagyasztott áfonya
- ízlés szerint cukor
- 1 dl almalé
- 1 citrom reszelt héja
- 1 zacskó vaníliás cukor
Tetejére:
- 6-8 db babapiskóta vagy piskóta tallér