Lemon curd pohárkrém habcsókkal recept
4,47 csillag 17 értékelés alapján 
Elkészítése:
Az egész tojásokat és tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, majd hozzákeverjük a citrom levét is. Vízgőz felett besűrítjük, majd belekeverjük a vajat és a citrom héját.
A citromkrémet kis poharakba vagy tálkákba adagoljuk.
A tojásfehérjéket a cukorral elkezdjük gőz felett felverni. Mikor már majdnem kész, akkor hozzáadjuk a citromlevet és fényes, kemény habbá verjük.
A habot ízlés szerint a citromkrémre tesszük (kanállal vagy habzsákkal) és egy szakácsfáklyával szépen megpirítjuk kissé. Jól behűtve tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »