Ebben a válogatásban 10 csodás csokoládés süteményt találsz, amelyek tökéletesek a hétvégi kényeztetéshez. A brutális csokibomba és a csupa csokis kekszes süti igazi ízbombák, míg a körtés-csokis kocka és a ludlab édességeikkel varázsolják el a vendégeket. A soma kocka és a csokoládés-banános lepény egyszerűen elkészíthetők, de annál finomabbak. A fakanalas süti és a tripla csokis brownie pedig tökéletes választás egy délutáni kávé mellé. Végül, a nagyon csokis dobostorta és a csokis marlenka minden édesszájút boldoggá tesz.
1. Brutális csokibomba recept
Hozzávalók:
- 20 dkg csokoládé
- 7 dkg margarin
- 4 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 7 dkg porcukor
- 5 dkg finomliszt
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
2. Körtés-csokis kocka recept
Hozzávalók:
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
3. Csupa-csokis kekszes süti recept
Hozzávalók:
- 1 kis csomag négyzet alakú keksz
- 1 csomag csokoládé ízű pudingpor
- 4 dl tej
- 5 ek cukor
- 12,5 dkg margarin
Csokimáz:
- 5 ek porcukor
- 8 dkg vaj
- 3 ek kakaópor
- 1-2 evőkanál forró víz (szükség szerint)
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
4. Lúdláb recept
Hozzávalók:
- 6 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 25 dkg cukor
- 25 dkg liszt
- 1 cs. sütőpor
- 1 dl víz
- 1 evőkanál kakaópor
Krém:
- 3 dl tej
- 6 púpozott ek liszt
- 2 dkg kakaópor (1 ek)
- 2 db egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 30 dkg margarin
- 30 dkg porcukor
- 5 dkg kakópor (2,5 ek)
- kimagozott meggy vagy befőtt
- rum, vagy rum aroma
Bevonat:
- 1 tábla tortabevonó csoki
- 7 ek olaj
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
5. Soma kocka recept
Hozzávalók:
- 6 dkg zsír
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 15 dkg cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 25 dkg liszt
- 2 ek holland kakaópor
- 2,5 dl tej
- fél cs sütőpor
- csipet só
- 1 citrom
A krémhez:
- 4 púpozott ek liszt
- 4 dl tej
- 15 dkg porcukor
- 3 cs vaníliás cukor
- 2 púpozott ek holland kakaópor
- 25 dkg mascarpone
A mázhoz:
- 20 dkg étcsokoládé
- 15 dkg vaj
- kb 1 dl habtejszín
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
6. Csokoládés banános lepény recept
Hozzávalók:
- 25 dkg cukor
- 30 dkg étcsokoládé (az Aldi gm étcsokoládéját használtam)
- 20 dkg liga vaj
- 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 3 banán villával áttörve
- 4 ek freefrom vagy rizs liszt (aki nem glutén érzékeny, használjon finom lisztet)
- 3 ek cukrozatlan kakaópor
- 2 tk sütőpor
- 1 tk szódabikarbóna
- csipet só
- szeletelt mandula a tetejére
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
7. Fakanalas süti recept
Hozzávalók:
Tészta:
- 35 dkg sima liszt
- 10 dkg kristálycukor
- 12 dkg olvasztott margarin
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 2,5 dl tej
- 1 csomag sütőpor
- csipet só
- 1 citrom reszelt héja
Máz:
- 20 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 5 dkg cukrozatlan kakaópor
- 6 evőkanál tej
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
8. Tripla csokis brownie recept
Hozzávalók:
- 185 g vaj
- 185 g étcsokoládé
- 275 g cukor
- 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 85 g liszt
- 40 g keserű kakaópor
- 50 g tejcsokoládé
- 50 g fehércsokoládé
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
9. Nagyon csokis dobostorta recept
Hozzávalók:
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
10. Csokis marlenka recept
Hozzávalók:
Házi karamell:
- 1 liter legalább 3,5%-os tej
- 30 dkg cukor
- 1/2 kk szódabikarbóna
- vanília aroma (nálam szirup – kb. 2 ek)
Kb. 23×18-as süteményhez:
Tésztához:
- 45 dkg liszt
- 2 púpos evőkanál holland kakaópor
- 15 dkg porcukor
- 3 ek méz
- 10 dkg margarin
- 2 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 púpos ek szódabikarbóna
- 1/2 ek 20%-os ecet
Krémhez:
- 2 cs vaníliás pudingpor
- 7 dl tej
- 25 dkg margarin
- konyak
