Mit készítsek tarjából? – 12 kipróbált és jól bevált recept, amiket ki kell próbálnod!

• 4 nagyobb szelet sertés tarja
• 1/2 l tej
• só
• 3-4 gerezd fokhagyma

A panírozáshoz:

• finom liszt
• tojás
• natúr corn flakes

A sütéshez:

• étolaj

• 4 vastagabb szelet sertéstarja (csont nélkül)
• 4 fej vöröshagyma (nagy)
• 2 zöldségleves kocka
• só (ízlés szerint)
• őrölt színes bors (ízlés szerint)
• 1 kk majoránna
• 2 kk chili
• 1 kk kurkuma
• 1 tk füstölt pirospaprika
• 1 kk köménymag
• 3 ek kukoricaliszt
• 3 dl víz
• 3-4 dl tejföl (20 %-os)
• 3 dkg vaj
• 2 ek étolaj

• 1 kg 1 centiméter vastagságú tarjaszelet
• 2-3 ek mustár
• 1 ek paradicsompüré vagy ketchup
• 2 dl a kedvenc sör
• 2 gerezd fokhagyma
• 3-4 ek méz
• 2 csipet bors
• 2-3 ek olaj

Burgonyához:

• 1 fej káposzta
• 4-5 közepes méretű burgonya
• 1-1 csipet só, bors, cukor és fűszerkömény
• olaj
• löttyintésnyi almaecet vagy citromlé

Káposztasalátához:

• 3-4 káposztalevél
• 1-1 csipet só és cukor
• löttyintésnyi citromlé
• olaj

• 8 szelet csont nélküli tarja
• 65 dkg friss gomba
• 1 szál póréhagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 3 ek (olíva) olaj
• 1 kk fűszerpaprika
• só és őrölt bors
• 275 g tejföl
• 20 dkg reszelt sajt
• 8  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

• 4 szelet tarja (csont nélkül)
• 50 dkg gomba
• 1 fej vöröshagyma
• só (ízlés szerint)
• 1 tk ételízesítő
• őrölt színes bors (ízlés szerint)
• 1 kk kakukkfű
• csipet szerecsendió
• 1 db babérlevél
• 1 tk pirospaprika
• 2 ek kukoricaliszt
• 1,5 dl fehérbor
• 2 dl főzőtejszín
• 3 dkg vaj
• 3 ek étolaj

• 6-8 szelet tarja
• ízlés szerint mustár
• só, bors
• 3-4 ek étolaj
• 2 gerezd fokhagyma
• 3-4 db édes burgonya
• 20 dkg kelbimbó

• 6 szelet sertéstarja vagy karaj
• 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS (nagy)
• 2 dl tejföl (20 %-os)
• liszt (amennyit majd felvesz)
• só (ízlés szerint)
• őrölt fehér bors (ízlés szerint)
• 1 tk ételízesítő
• majoránna (ízlés szerint)
• kakukkfű (ízlés szerint)
• kb 5 dl olaj a sütéshez

• 13 szelet hús
• 4 dl tej
• 12 ek liszt
• 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 2 db natúr tömlős krémsajt (200 g)
• 1 ek étolaj
• őrölt fekete bors (ízlés szerint)
• 2-3 gerezd fokhagyma (zúzott)
• só (ízlés szerint)

Sütéshez:

• étolaj

• 1 kg csont nélküli tarja
• 1 ek zsír
• 1 dl víz
• 1 kg fejes káposzta
• 2 ek étolaj
• bors, kömény, só, babérlevél
• 1 fej vöröshagyma
• 1 ek pirospaprika
• 1 tk házi paprikakrém
• 1 mokkáskanál ecet
• 1 kg burgonya

Hozzávalók /2 személyre/

• 4 szép szelet tarja
• ízlés szerint só és bors
• 2 púpos evőkanál mustár

A sütéshez:

• étolaj

Továbbá:

• 4 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

A burgonyaforgács körethez:

• 50-60 dkg burgonya
• 1,5-2 dl tej
• 4 ek liszt
• 1 egész  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 1 csipet só

A sütéshez:

• 5 dl étolaj
• só

• 6 szelet tarja (1,5 cm vastag)

A páchoz:

• 2 evőkanál méz
• 2 evőkanál olívaolaj
• 2 evőkanál mustár
• 2 gerezd zúzott fokhagyma
• 1 kávéskanál őrölt fekete bors
• 1 teáskanál piros paprika
• ízlés szerint só

A körethez:

• 1 kg burgonya
• 1,5 dl tej
• 1 ek vaj

• 4 szelet tarja(pácolva)
• 6 db burgonya
• 2 db közepes vörös hagyma
• 4 szelet bacon
• 6 gerezd fokhagyma
• 6-8 ek mustár
• 2 tk sertés fűszerkeverék
• őrölt bors
• só
  étolaj