Mandulakrémes körtetorta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 adag leveles tészta
- 4-5 db körte
Mandulakrém:
- 170 g darált mandula
- 165 g porcukor
- 135 g vaj
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 dl habtejszín
- 10 g keményítő
Szirup:
- kb 50 ml víz
- kb 50 g cukor, attól függően mennyire édes a körténk
- fahéj
- 2 db csillagánizs
- 1 citrom kifacsart leve
Elkészítése:
26 centis formát kibélelek leveles tésztával, oldalára is kerüljön. A sziruphoz összeforralom a vizet a fűszerekkel és cukorral. A körtéket meghámozom, magházukat kiemelem szétdarabolom, majd félpuhára főzöm a szirupban. A mandulakrémhez csak simán összekeverem a hozzávalókat. A krémet beleöntöm a formába, kirakom a szirupból kivett körtékkel. 180 fokos előmelegített sütőben kb 40 percig sütöm. Nagyon finom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 házi keksz, amit nem lehet csak egy darabnál abbahagyni
A kekszek azok a sütik, amikből valahogy mindig „csak még egyet” eszik az e
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.06. Szerda
A szerdai menüben egyszerű és tartalmas fogások szerepelnek. A csurgatott t
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.05. Kedd
A keddi menüben többféle ízvilág is megjelenik. A csirkeraguleves tartalmas
Tovább olvasom »
10 zöldborsós étel, ami feldobja a hétköznapi menüt
A zöldborsó az a hozzávaló, ami szinte bármiből „normális ételt” csinál. Eg
Tovább olvasom »
8 egyszerű, de kiadós étel a mindennapokra
A hétköznapi főzés ritkán a kreatív kiteljesedésről szól, inkább arról, hog
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.04. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A sertésragul
Tovább olvasom »