Mandulakrémes körtetorta

Hozzávalók:

• 1 adag leveles tészta
• 4-5 db körte

Mandulakrém:

• 170 g darált mandula
• 165 g porcukor
• 135 g vaj
• 2 db tojás
• 2 dl habtejszín
• 10 g keményítő

Szirup:

• kb 50 ml víz
• kb 50 g cukor, attól függően mennyire édes a körténk
• fahéj
• 2 db csillagánizs
• 1 citrom kifacsart leve