Bociszelet tortában sütve recept
Ők is elkészítették
4,73 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 260 g cukor
- 4 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1,5 dl olaj
- 1,5 dl víz
- 260 g liszt
- 40 g sütőpor
- 2 evőkanál kakaópor
A krémhez:
- 500 g túró
- 1 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 50 g cukor
- reszelt citrom és narancshéj
- 2-3 ek tejföl
A mázhoz:
- 1 csomag fehércsokis pudingpor
- 3 dl tej
- 2 ek cukor
A díszítéshez:
- csokiszív
- csoki forgács
Elkészítése:
A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk az olajat, a vizet, a kakaós, sütőporos lisztet, robotgéppel simára keverjük.
Végül óvatosan beforgatjuk a tojásfehérjék kemény habját.
A tortaformát kibéleljük sütőpapírral és a massza felét beleöntjük.
A túrót és a hozzávalókat összeturmixoljuk és a formában lévő masszára tesszük egy kávéskanál segítségével.
A maradék masszát óvatosan ráöntjük.
180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
Tálra tesszük a tetejét és oldalát lekenjük a pudinggal, és díszítjük. Kínálásig a hűtőben tároljuk.
Tipp:
Aki édesen szereti tehet bele még cukrot. Ízlés szerinti pudingot kinek mi a kedvence használunk. A díszítés is ízlés szerint.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »