Túrós derelye recept
Ők is elkészítették
3,24 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 50 dkg liszt
- 3 főtt, áttört burgonya
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg zsír
- 10 dkg zsemlemorzsa
- 10 dkg cukor
- 1 dkg fahéj
- pici só
Töltelék:
- 30 dkg áttört túró
- 10 dkg vaníliás porcukor
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
- fél citrom reszelt héja
- 2 ek búzadara
- pici só
Öntet:
- egy pohár tejföl
- cukor ízlés szerint
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból közepes keménységű tésztát gyúrunk.
Az elkészült tésztát vékonyra kinyújtjuk, majd a tészta egyik felére egymástól egyelő távolságra, teáskanállal túrót teszünk (a töltelék hozzávalóit alaposan összetörjük villával). A túró közötti területet lekenjük tojásfehérjével, majd ráhajtjuk a tésztát és a töltelék közötti részeket jól összenyomkodjuk. A derelyéket derelyevágóval szétvágjuk.
A derelyéket forrásban lévő vízben megfőzzük, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
A zsemlemorzsát kevés zsíron vagy olajon szép barnára pirítjuk. A tejfölt és a cukrot kikeverjük, majd a derelyékkel tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »