Tejszínes-sonkás tagliatelle recept
4,75 csillag 19 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 250 g tagliatelle tészta (persze lehet más is)
- sonka vagy más felvágott kockára vágva
- krémsajt (tömlős)
- tejszín
- paradicsom
- hagyma
- só, bors bazsalikom, fokhagyma
Elkészítése:
Miközben a tésztát a szokott módon kifőzzük, serpenyőben kevés zsiradékot hevítünk, melyben az apróra vagy csíkokra vágott hagymát megdinszteljük.
Adjuk hozzá a kockázott sonkát, és kicsit pirítsuk meg.
Mehet bele a krémsajt is, amennyi van, a kinyomott fokhagyma ízlés szerint, majd öntsük fel tejszínnel. Egyet kettőt rotyog mielőtt a kifőtt tésztát is hozzákeverem.
Most már csak a paradicsom hiányzik belőle.
Sokan nem szeretik melegen a paradicsomot, én kedvelem, ezért a gerezdekre vágott friss paradicsomot a tésztával együtt kicsit átmelegítem. A bazsalikom leveleit pedig tépkedve adom a tésztához.
ár csak tálalni kell. Ha van otthon reszelt parmezán, akkor igazán fenséges ételt készítettünk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
