Tejszínes-csirkés tészta recept
4,40 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 600 g csirkemell (de használhatunk kicsontozott combot is)
- 1 fej vöröshagyma
- 50 g vaj
- 750 ml húsleves
- 1/2 csomag fagyasztott borsó
- 1/2 csomag bébi sárgarépa
- 1 kk kurkuma
- 1-2 gerezd zúzott fokhagyma
- őrölt fekete bors (ízlés szerint)
- só ízlés szerint
- zöldségek (ízlés szerint)
- 100 ml főzőtejszín
- 1/2 csomag tészta
Elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük.
A felszeletelt hagymát a forró vajban megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felkockázott húst. Felöntjük a húslevessel, hozzáadjuk a meghámozott és felaprított zöldségeket és hagyjuk, hogy minden eggyütt főjön körülbelül 15-20 percig.
Ezután hozzáadjuk a fűszereket: só, kurkuma, bors ízlés szerint és összekeverjük.
Pici liszttel besűrítjük, majd végül felöntjük a tejszínnel és kb 5 perc alatt összeforraljuk.
A kész húsos ragut a tésztával tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »
Káposztás klasszikusok: 12 magyar étel, amit mindenképp ki kell próbálni
Ha valami igazán magyaros, tartalmas és otthonos fogásra vágysz, akkor a ká
Tovább olvasom »
Őszi tortacsodák: 8 gazdag, rétegezett torta recepttel
Az ősz beköszöntével valahogy mindig jobban kívánjuk azokat a tortákat, ami
Tovább olvasom »