Regisztáció

Kategóriák

Egytálételek

Előétel receptek

Fagylalt receptek

Főzelék receptek

Gyerekbarát konyha

Gyors ételek receptjei

Sütés nélküli receptek

Szárnyas receptek

Tészta félék receptjei

Torta receptek

Vad receptek

Zöldséges ételek

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Tészta félék receptjei > Különleges tészták > Tejszínes-csirkés tészta

Tejszínes-csirkés tészta recept

Galéria (1)

Beküldve: 2017.11.01.

Kategória: Különleges tészták

Küldte: birosari

Látták: 43005

Miben készült? Főzőlap

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

3,81 csillag 26 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

20 perc

Mennyiség:

3 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

3-4 szelet sült csirkemell filé feldarabolva
25 dkg csavart tészta
1 közepes fej lilahagyma
1 szál újhagyma
1 dl főzőtejszín
diónyi vaj
10 dkg reszelt sajt (fele füstölt)
1 csokor petrezselyemzöld és kapor
4-5 aszalt paradicsom
ek olívaolaj
ízlés szerint só, frissen őrölt bors
15 dkg mirelit zöldségkeverék

Elkészítése:

A tésztát és a zöldségkeveréket enyhén sós, forrásban lévő vízben főzzük ki, majd leszűrjük.

Közben készítsük el a mártást. Serpenyőbe olívaolajat teszünk, majd rátesszük a vajat, hozzáadjuk az apró kockára vágott lilahagymát, a karikára vágott újhagymát, pici sózzuk és rárakjuk a felaprított aszalt paradicsomot.

Amikor a hagymák már megpuhultak, hozzáadjuk a tejszínt, ízesítjük a fűszerekkel, hozzáadunk a főtt tészta főző levéből kb 2 dl-t. Kiforraljuk, belerakjuk a sült csirkét, tésztát és a zöldségeket, majd reszelt sajttal meghintjük és az egészet jól átkeverjük.

Aprított petrezselyemmel, sajttal és tejföllel kínáljuk.

Jó étvágyat kívánok!