Sonkás szalámis szív pizza recept
4,55 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg finomliszt
- 2 dl tej
- 4 dkg élesztő
- 1 dl napraforgó olaj
- 1 teáskanál só
Pizzaszósz:
- 15 dkg sűrített paradicsom
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma (kisebb)
- só ízlés szerint
- oregánó ízlés szerint
- majoránna ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- babérlevél ízlés szerint
- 1 teáskanál cukor
- 3 teáskanál napraforgó olaj
Feltét:
- 10 dkg sonka
- 10 dkg szalámi
- 15 dkg sajt
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és letakarva hagyjuk kelni 1 órán át.
Amíg megkel a tészta, addig elkészítjük a szószt. A vöröshagymát apróra vágjuk (én leszoktam reszelni) és egy kis edénybe tesszük. A fokhagymát is átnyomjuk fokhagymanyomón és kevés olajon megpároljuk őket. Aztán hozzátesszük a sűrített paradicsomot, ha szükséges, adunk hozzá vizet, pár percig főzzük és belerakjuk a fűszereket. 4-5 percig főzzük és kész is.
Ha megkelt a tészta, akkor elfelezzük és lisztes deszkán szív alakúra nyújtjuk. Késsel kicsit segíthetünk a forma érdekében.
Ha kinyújtottuk a tésztát 1-2 cm vastagra, utána mehet rá egy kis szósz, majd a csíkokra vágott sonka és szalámi (bármilyen felvágottat vagy kukoricát, gombát is tehetünk rá).
Ezután megszórjuk a tetejét sajttal és előmelegített sütőben 180 fokon szépen megsütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »