Sonkás szalámis szív pizza recept
4,55 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg finomliszt
- 2 dl tej
- 4 dkg élesztő
- 1 dl napraforgó olaj
- 1 teáskanál só
Pizzaszósz:
- 15 dkg sűrített paradicsom
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma (kisebb)
- só ízlés szerint
- oregánó ízlés szerint
- majoránna ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- babérlevél ízlés szerint
- 1 teáskanál cukor
- 3 teáskanál napraforgó olaj
Feltét:
- 10 dkg sonka
- 10 dkg szalámi
- 15 dkg sajt
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és letakarva hagyjuk kelni 1 órán át.
Amíg megkel a tészta, addig elkészítjük a szószt. A vöröshagymát apróra vágjuk (én leszoktam reszelni) és egy kis edénybe tesszük. A fokhagymát is átnyomjuk fokhagymanyomón és kevés olajon megpároljuk őket. Aztán hozzátesszük a sűrített paradicsomot, ha szükséges, adunk hozzá vizet, pár percig főzzük és belerakjuk a fűszereket. 4-5 percig főzzük és kész is.
Ha megkelt a tészta, akkor elfelezzük és lisztes deszkán szív alakúra nyújtjuk. Késsel kicsit segíthetünk a forma érdekében.
Ha kinyújtottuk a tésztát 1-2 cm vastagra, utána mehet rá egy kis szósz, majd a csíkokra vágott sonka és szalámi (bármilyen felvágottat vagy kukoricát, gombát is tehetünk rá).
Ezután megszórjuk a tetejét sajttal és előmelegített sütőben 180 fokon szépen megsütjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
