Lángos recept
3,19 csillag 52 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 3 dkg élesztő
- 1,5 dl tej
- 1 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 csapott teáskanál só
- 1,5 pohár kefir (175 g-osból)
- csipet cukor
- sütéshez olaj
Elkészítése:
Az élesztőt a langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. A lisztet dagasztó tálba szórjuk, elkeverjük a sóval, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a kefirt, a tojást, és elkezdjük dagasztani.
Kb. 4 órára a hűtőben pihentetjük a kész tésztát.
Ezután lisztezett táblán cipókat szaggatunk le belőle, kerek formára sodorjuk. Kicsit hagyjuk még kelni, majd forró olajban mindkét oldalát megsütjük.
Tálaláskor többféle variáció létezik, én most fokhagymás tejfölt, pirított bacont, reszelt sajtot és lila hagymát raktam rá.
A lángos kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 8 g
Szénhidrát: 41 g
Zsír: 5 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »