Lángos recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
3,65 csillag 6 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 1 dl tej
- 3 dl kefir
- 2,5 dkg élesztő
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 teáskanál só
- 1 kávéskanál kristálycukor
- étolaj a sütéshez
Elkészítése:
Az élesztőt felfuttatjuk 1 dl langyos tejben, amibe előbb beletettük a kristálycukrot.
A megkelt élesztőt hozzákeverjük a liszthez és belerakjuk a kefirt, a tojást és a sót is. Jól összedolgozzuk.
Kelesztőtálba vagy olajon nylon zacskóba tesszük, majd egy napra hűtőbe tesszük a tésztát.
Olajos kanállal vesszük ki a tésztából, széthúzzuk vékonyra olajos kézzel és forró olajba tesszük. Amikor az egyik oldala megsült, megfordítjuk és aranybarnára sütjük a másikat is.
A meleg lángosra tehetünk tejfölt és sajtot. A tejfölt megbolondíthatjuk egy kis apróra vágott fokhagymával is.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
