Kenyérlángos recept
Ők is elkészítették
3,58 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tészta:
- 30 dkg finomliszt
- 2 db közepes, főtt, áttört krumpli
- 2 dkg élesztő
- 2 dl langyos víz (kb)
- 1 kávéskanál cukor
- 1 evőkanál étolaj
- 1 tk só
Feltét:
- 3 dl tejföl
- 10 dkg sajt darabolva
- 20 dkg házi főtt sonka
- 10 dkg házi füstölt kolbász
- 3 fej lilahagyma
- 3 gerezd fokhagyma
Tetejére:
- 10 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
1 dl langyos, cukros vízben elmorzsoljuk az élesztőt.
A lisztet összekeverjük a sóval egy tálban. Hozzáadjuk a tört krumplit, az étolajat és a megkelt élesztőt. A megmaradt langyos vízzel puha tésztát gyúrunk.
Letakarva duplájára kelesztjük.
A tepsit sütőpapírral kibéleljük, a tésztát beleegyengetjük. 180 fokra melegített sütőben 5 percig elősütjük.
A sütőből kivesszük. Megkenjük zúzott fokhagymával ízesített tejföllel. Gazdagon megszórjuk a darabokra vágott sonkával, kolbásszal és sajttal. A tetejét reszelt sajttal hintjük meg.
Visszatesszük a sütőbe és további 15-20 percig sütjük, míg a sajt szép színt kap.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Lilahagymával tálaltam, rá is lehet sütni, de mi így szeretjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2025.05.21 szerda
Ha szerdán már lankad a lendület, jól jön egy kész menüsor, ami levesből, f
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
