Kenyérlángos recept
Ők is elkészítették
3,58 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tészta:
- 30 dkg finomliszt
- 2 db közepes, főtt, áttört krumpli
- 2 dkg élesztő
- 2 dl langyos víz (kb)
- 1 kávéskanál cukor
- 1 evőkanál étolaj
- 1 tk só
Feltét:
- 3 dl tejföl
- 10 dkg sajt darabolva
- 20 dkg házi főtt sonka
- 10 dkg házi füstölt kolbász
- 3 fej lilahagyma
- 3 gerezd fokhagyma
Tetejére:
- 10 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
1 dl langyos, cukros vízben elmorzsoljuk az élesztőt.
A lisztet összekeverjük a sóval egy tálban. Hozzáadjuk a tört krumplit, az étolajat és a megkelt élesztőt. A megmaradt langyos vízzel puha tésztát gyúrunk.
Letakarva duplájára kelesztjük.
A tepsit sütőpapírral kibéleljük, a tésztát beleegyengetjük. 180 fokra melegített sütőben 5 percig elősütjük.
A sütőből kivesszük. Megkenjük zúzott fokhagymával ízesített tejföllel. Gazdagon megszórjuk a darabokra vágott sonkával, kolbásszal és sajttal. A tetejét reszelt sajttal hintjük meg.
Visszatesszük a sütőbe és további 15-20 percig sütjük, míg a sajt szép színt kap.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Lilahagymával tálaltam, rá is lehet sütni, de mi így szeretjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 tészta 30 perc alatt!
Ha egy tésztaételben keresed a gyors, de ízletes megoldást, akkor jó helyen
Tovább olvasom »
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »