Regisztáció

Kategóriák

Befőzés

Egytálételek

Előétel receptek

Fagylalt receptek

Főzelék receptek

Gyerekbarát konyha

Gyors ételek receptjei

Sütés nélküli receptek

Szárnyas receptek

Tészta félék receptjei

Torta receptek

Vad receptek

Zöldséges ételek

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Tészta félék receptjei > Kenyérlángosok > Kenyérlángos

Kenyérlángos recept

Galéria (2)

Beküldve: 2024.01.17.

Kategória: Kenyérlángosok

Küldte: Vass Laszlone

Látták: 7887

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

3,58 csillag 24 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Olcsó

Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tészta:

30 dkg finomliszt
2 db közepes, főtt, áttört krumpli
2 dkg élesztő
2 dl langyos víz (kb)
1 kávéskanál cukor
1 evőkanál étolaj
1 tk só

Feltét:

3 dl tejföl
10 dkg sajt darabolva
20 dkg házi főtt sonka
10 dkg házi füstölt kolbász
3 fej lilahagyma
3 gerezd fokhagyma

Tetejére:

10 dkg reszelt sajt

Elkészítése:

1 dl langyos, cukros vízben elmorzsoljuk az élesztőt.

A lisztet összekeverjük a sóval egy tálban. Hozzáadjuk a tört krumplit, az étolajat és a megkelt élesztőt. A megmaradt langyos vízzel puha tésztát gyúrunk.

Letakarva duplájára kelesztjük.

A tepsit sütőpapírral kibéleljük, a tésztát beleegyengetjük. 180 fokra melegített sütőben 5 percig elősütjük.

A sütőből kivesszük. Megkenjük zúzott fokhagymával ízesített tejföllel. Gazdagon megszórjuk a darabokra vágott sonkával, kolbásszal és sajttal. A tetejét reszelt sajttal hintjük meg.

Visszatesszük a sütőbe és további 15-20 percig sütjük, míg a sajt szép színt kap.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Lilahagymával tálaltam, rá is lehet sütni, de mi így szeretjük.

Forrás: https://www.facebook.com/konyhamania.edit.modra