Hetes lángos recept
Ők is elkészítették
4,29 csillag 68 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg finomliszt
- 150 g tejföl
- 5 dl tej
- 5 dkg friss élesztő
- 1 kk cukor
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 ek olaj
- 1 ek só
Elkészítése:
Az élesztőt 1 dl langyos, cukrozott tejbe belemorzsolom és felfuttatom.
A lisztet a tojással, a tejföllel, a sóval, az olajjal, a felfuttatott élesztővel és a tejjel elkeverem. Kézzel, vagy géppel jól kidagasztom. A tej mennyiségével tudom szabályozni, hogy közepesen lágy tészta legyen belőle. Letakarva, meleg helyen kétszeresére kelesztem.
Ha megkelt ökölnyi darabot veszek ki belőle, és olajos kézzel tetszés szerinti nagyságra formázom. Bő, forró olajban mindkét oldalát kisütöm.
A maradékot kiolajozott zacskóba teszem, és hűtőben 1 hétig tárolhatom, ahonnan bármikor elővéve frissen süthetek belőle, vagy lefagyasztom.
Áttört fokhagymával, sajttal, tejföllel, savanyú káposztával a tetején kínálom.
A hetes lángos kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 7 g
Szénhidrát: 41 g
Zsír: 6 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »